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Weingut Haderburg

Italia Tirol del Sur/Alto Adige

Bodega Vinos
Nombre: Weingut Haderburg
Año de fundación: 1977
Región vinícola: Tirol del Sur/Alto Adige
Viña: 12.8 ha
Propietario: Familie Ochsenreiter
Gerente: Alois Ochsenreiter
Director: Alois Ochsenreiter
Responsable de bodega: Hannes Ochsenreiter
Redes sociales:
Horario:
Weingutsbesichtigung und Verkauf nach Vereinbarung.
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La bodega, situada en la zona vinícola italiana del Südtirol (región de Trentino-Südtirol), se fundó en 1977. Consta de dos granjas. La sede de la empresa es el "Hausmannhof", sobre el municipio de Sa...

Vinos catados 56 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2008 Südtirol / Alto Adige DOC Blauburgunder Riserva Hausmannhof
Hasta 30.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Etwas getrocknet-floraler und nussiger Duft mit warmen rotbeerigen Aromen sowie pilzigen und erdigen...
0.75 l
2017 Südtirol / Alto Adige DOC Gewürztraminer
17.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Relativ kühler, kräuterig-pflanzlicher und ein wenig floraler Duft mit weiß- und gelbfruchtigen Arom...
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Chardonnay "Hausmannhof"
16.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Zart nussiger Duft mit verhaltenen, hellen gelbfruchtigen Noten, hefigen Nuancen, einem Hauch Kräute...
0.75 l
2018 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Grigio "Salurn Pfatten"
16.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Etwas getrocknet-pflanzlicher bis tabakiger, zart nussiger und einen Hauch wacholdriger Duft mit seh...
0.75 l
2015 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon-Merlot "Erah"
30.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Fleischig-animalische, herbe Nase nach schwarzen Beeren und teils geröstetem Paprika mit gewürzigen...
0.75 l
2009 Südtirol / Alto Adige DOC Riserva Brut Hausmannhof (Deg.:022019)
45.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Nussiger, deutlich hefiger und etwas vegetabiler Duft nach Muschelschalen, etwas Zitrusfrüchten und...

La bodega, situada en la zona vinícola italiana del Tirol del Sur (región de Trentino-Alto Adigio), se fundó en 1977. Consta de dos granjas. La sede de la empresa es el "Hausmannhof", sobre el municipio de Salurn (Salorno), en el distrito de Buchholz. Más tarde se añadió el "Obermairlhof" por encima de Klausen en el valle de Eisack. La granja está dirigida por la familia Ochsenreiter. Los viñedos abarcan 12 hectáreas de viñedos en los municipios de Tramin, Kurtatsch, Salurn y Klausen. Están plantadas con las variedades de vino blanco Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Sylvaner y Riesling, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Merlot y Cabernet. El cultivo respetuoso con el medio ambiente se lleva a cabo según los principios certificados de la viticultura ecológica con métodos biodinámicos. Los controles anuales los realiza el organismo de control ecológico BIKO Tirol. Los criterios de calidad en el viñedo son la poda suave de las vides y la estricta selección de las uvas.

Los vinos se producen en las tres líneas Hausmannhof, Obermairlhof y Selection bajo las denominaciones DOC Eisacktaler y Südtiroler. Los vinos blancos se fermentan lentamente, buscando aromas frutales, y se embotellan sólo en el verano del año siguiente. Los vinos tintos se envejecen tras la fermentación en mosto abierto en barricas en parte nuevas y en parte usadas y se embotellan después de 18 meses. Los vinos Pinot Noir Riserva y Sauvignon Blanc Selection se comercializan como muy pronto dos o tres años después de la cosecha. También se producen vinos espumosos fermentados en botella con una crianza de levadura muy larga, de entre 24 y 108 meses. Se producen unas 90.000 botellas al año. La bodega es miembro de los Viticultores Libres del Tirol del Sur.

Weingut Haderburg Región: Italia Tirol del Sur/Alto Adige
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