2011 Mittelburgenland DAC Blaufränkisch Reserve trocken "Biiri", Burgenland, Austria

Aroma claro, bastante pulido, firme, de bayas negras maduras y toques de bayas rojas con algo de regaliz, delicados matices tostados, tabaco, matices de cedro y un poco de jugo de carne con pimienta. Fruta pulida, ácida, madura, tensa, algo de acidez mordida y todavía bastante presente, pero tanino fino, tonos picantes y un poco tostados, persistente en el paladar, todavía tiene frescura, notas etéreas de hierbas secas en el fondo, sigue teniendo frescura, mordiente y precisión a pesar de su alcohol relativamente alto, parece casi juvenil, algo de sal en el fondo, toques de especias de pan, muy bueno, apretado, jugoso y picante final con tonos minerales. En excelente estado.

Mejor momento para beberlo: Bis 2026+. Lo que significan nuestras puntuaciones