2021 Grüner Veltliner trocken "Radikal", Baja Austria, Austria

Oro turbio y claro. Firme y bastante profundo, amargo, similar al pan y a la levadura, con un aroma finamente vegetal y un toque de tabaco, con aromas amargos de frutas amarillas, matices florales y un toque de champiñones. Fruta amarga, bien estructurada, densa, aromas de levadura y un poco de especia amarilla, aromas vegetales finos y delicadas notas herbales, acidez pulida, mucha sujeción de frutas de hueso suaves, persistente en el paladar, un poco de especia amarilla, también notas etéreas, buena profundidad, aún joven, compacto y poco desarrollado, tiene mucha potencia pero ninguna pesadez, mineralidad distintiva, calcárea y rocosa, un poco de especia amarilla, verduras de raíz en el fondo, bastante complejo, final muy bueno a largo, concentrado, con sujeción, especia, jugo amargo y énfasis.

Mejor momento para beberlo: 2026-2038+. Lo que significan nuestras puntuaciones