2021 Norheim Dellchen Riesling Grosses Gewächs trocken, Cerca de, Alemania

Profundo, firme y sustancioso, aroma cítrico de hierbas frescas con notas florales brillantes, algo de levadura, una pizca de wasabi y apio, toques de nueces verdes, pimienta y una mineralidad distintiva. Limpio, apretado y profundo, pulido, brillante, jugoso y de nuevo fruta algo fresca, vivo, acidez muy fina, aromas entre vegetales y herbáceos, un poco de cilantro, apio, jengibre y wasabi, persistente, profundo y denso en el paladar, delicadamente dulce fundido, abundante mineralidad de fondo, algo de agarre, trazos florales, muy bueno a largo, final excesivamente jugoso y mineral.

Mejor momento para beberlo: 2025-2040+. Lo que significan nuestras puntuaciones