2021 Schlossböckelheim Felsenberg Riesling Grosses Gewächs trocken, Cerca de, Alemania

Nariz bastante fresca, ácida, profunda y muy firme de frutas cítricas de hueso con finos aromas herbáceos, un toque de jengibre, matices de levadura, notas de humo, hierbas, un poco de especias amarillas, delicados hongos y una mineralidad clara y pedregosa. Fruta madura y jugosa, de nuevo con jengibre, hierbas y especias amarillas, vivo, fina acidez, notable agarre tánico, persistente y bastante denso en el paladar, frutos oscuros, especias minerales agrias, joven pero en cierto modo ya accesible, con el aire se añade un rastro de tanino secante, el vino empieza a cerrarse, muy bueno, jugoso, especiado, con agarre y final mineral.

Mejor momento para beberlo: 2025-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones