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Sobre el productorWeingut Hofmann, Ipsheim es un Miembro Premium de wein.plus
La bodega está situada en el municipio de Ipsheim (zona de Steigerwald), en la región productora alemana de Franken. Está dirigida por Helmut y Bernd Hofmann. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedo...
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Nota de cata:
Recht herber, deutlich vegetabiler Duft mit kühlen Apfel- und Zitrusaromen, einer Spur Pfeffer und m...
Sobre
Weingut Hofmann
La bodega está situada en el municipio de Ipsheim (zona de Steigerwald), en la región productora alemana de Franconia. Está dirigida por Helmut y Bernd Hofmann. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Burg Hoheneck (Ipsheim), Rosenberg (Bad Windsheim) y Roter Berg (Weimersheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe, Kerner, Johanniter y Weißburgunder, así como con las variedades de vino tinto Spätburgunder, Dornfelder y Dominma. Los vinos se producen en las clases "L" (litro), "J" (vinos jóvenes), "F" (vinos finos afrutados) y "S" (top selectivo). En los años con condiciones climáticas adecuadas, también se producen vinos Esi. Los vinos blancos se fermentan en frío en depósitos de acero inoxidable y se almacenan sobre sus lías hasta marzo del año siguiente. Los vinos tintos seleccionados se envejecen en barrica. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, brandies nobles y licores.
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95-99 WPgran
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Vinos de primera clase que se encuentran entre los mejores de su clase. Se caracterizan por su pureza, armonía, profundidad y carácter.
85-89 WPmuy bueno
Vinos notables con personalidad, expresión y ya cierta complejidad y profundidad. Merecen la atención de todo amante del vino.
80-84 WPbueno
Vinos limpios, armoniosos, en el mejor de los casos típicos.
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