2019 Ingelheim Pares Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rhinehessen, Alemania

Bastante firme, complejo y profundo, aroma todavía algo reductor de pequeñas bayas y cerezas mezcladas con aromas claramente de tabaco, algunas hierbas secas, pimienta y humo. Apretado, agrio, fruta sin desarrollar, notas ahumadas y de tabaco, de nuevo también hierbas y especias picantes, presente, maduro, tanino bastante fino, algo de mordida de acidez, persistente en el paladar, tonos minerales calcáreos, tiene algo de luz en sus pies, sin embargo, la profundidad y la complejidad, muy bueno, firme, agrio y picante final con empate. Todavía tiene que madurar.

Mejor momento para beberlo: 2023-2028+. Lo que significan nuestras puntuaciones