2023 Dorsheim Goldloch Riesling Kabinett VDP.Grosse Lage, Versteigerungswein, Cerca de, Alemania

Fría, firme y fina, aún ahumada-reductora, algo fresca-vegetal hasta herbácea y almendrada nariz de frutas amarillas claras con un toque de grosellas, flores de pradera y un indicio de Lardo. Fruta clara, tensa, jugosa, dulce, de tono brillante y puro con un toque de flores claras y almendras blanqueadas, así como matices que recuerdan a cítricos ligeramente deshidratados, fina, viva acidez, tiene un agarre de tanino maduro, buena sostenibilidad, mineralidad salina, también algo de conchas de mar, un toque de fresas silvestres en el muy buen, fresco y jugoso final.

Mejor momento para beberlo: 2025-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones