2021 Schweigen Sonnenberg Weißburgunder Grosses Gewächs, Palatinado, Alemania

Nariz relativamente fresca, finamente vegetal y delicadamente ahumada, con tonos pulidos y brillantes de color amarillo-frutal, almendras y flor de almendro. Fino, fresco y preciso en boca, bastante noble, fruta brillante con notas de levadura, un poco vegetales y florales insinuadas, persistente, mineral en el fondo, acidez muy fina y agarre delicado, estilo elegante, cierta profundidad, toques de humo y almendras blanqueadas, también pipas de calabaza, todavía joven pero ya animado, muy bueno, final fino-jugoso con especias ahumadas muy finas, de nuevo insinuadas.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2023 bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones