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Weingut Jürgen Ellwanger

Alemania Württemberg

Bodega Vinos Archivos 3
Nombre: Weingut Jürgen Ellwanger
Dirección: Dirección 73650 Winterbach, Alemania
Región vinícola: Württemberg
Viña: 24 ha
Propietario: Jörg Ellwanger
Responsable de bodega: Jörg Ellwanger
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Hades & Barrique-Forum
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Weingut Jürgen Ellwanger
La bodega está situada en el municipio de Winterbach, en la región vinícola alemana de Württemberg. La tradición vitivinícola de la familia se remonta a principios del siglo XVI, pero la bodega actual...

Vinos catados 188 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2020 trocken "Hades - Nikodemus Candidus"
23.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Fino aroma vegetal, delicadamente ahumado y floral, con aromas frutales amarillos contenidos, matice...
 
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0.75 l
2018 Zweigelt trocken "Hades"
27.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma algo tostado y ligeramente picante de bayas y cerezas mixtas maduras, parcialmente conservadas...
 
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0.75 l
2018 Merlot trocken "Hades"
27.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma de nuez, ahumado y tabaco, de grosellas negras maduras y un poco de tomate seco, con aromas de...
 
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0.75 l
2018 trocken "Hades - Nikodemus"
29.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma bastante firme, ligeramente a nuez y un toque floral de bayas negras maduras y algunas rojas c...
 
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0.75 l
trocken "Hades - Oxygéne 1"
25.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Del ocre al oro viejo. Aroma tranquilo, algo de nuez y flores secas, con notas de fruta de pepita y...
 
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0.75 l
2018 Cabernet Sauvignon trocken "Hades"
40.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma firme de bayas negras maduras con algunos aromas de nueces, tabaco y un poco de vegetales seco...
La bodega está situada en el municipio de Winterbach, en la región vinícola alemana de Württemberg. La tradición vitivinícola de la familia se remonta a principios del siglo XVI, pero la bodega actual se fundó en 1949 y se reconvirtió totalmente a la viticultura diez años después. Jürgen Ellwanger se centró en la calidad desde el principio, pero el giro claro hacia la producción de vinos de alta gama no se produjo hasta la fundación del Grupo Hades en 1986, cuyos miembros se encuentran entre los pioneros alemanes en la crianza en barrica. La primera piedra la puso Jürgen Ellwanger junto con su hijo Jörg mediante un meticuloso trabajo en el viñedo, lo más cerca posible de la naturaleza y teniendo en cuenta también las ideas de la biodinámica. Su hijo Andreas Ellwanger es el responsable de la tecnología de la bodega. Durante la vinificación, se interfiere lo menos posible en el desarrollo

Los viñedos cubren 20 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Altenberg, Burghalde y Sonnenberg (Schnait), Grafenberg (Schorndorf), Hungerberg (Winterbach), así como Lichtenberg (Hebsack). Están plantadas con las variedades de vino tinto Spätburgunder, Zweigelt, Lemberger, Dornfelder, Regent, Syrah, Merlot, Frühburgunder, Portugieser, Trollinger y Muskat-Trollinger, así como con las variedades de vino blanco Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Rivaner y Kerner. También se producen vinos espumosos fermentados en botella, licores, aguardientes nobles (de orujo, de vino, de frutas) y vinagres. La bodega es miembro de la VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter), así como miembro fundador de la asociación de barricas HADES
Weingut Jürgen Ellwanger Región: Alemania Württemberg
Uno de los mejores productores de su región
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