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Weingut Juliusspital Würzburg

Alemania Franconia Maindreieck

Nombre: Weingut Juliusspital Würzburg

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Año de fundación: 1576

Dirección:

97070 Würzburg, Alemania

Región vinícola: Franconia

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Denominación: Maindreieck

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Viña: 180 ha

Propietario: Stiftung Juliusspital

Gerente: Tanja Strätz

Director: Tanja Strätz

Responsable de bodega: Nicolas Frauer

Enólogo: Nicolas Frauer

Teléfono:

Página web: www.juliusspital.de

Redes sociales:

Asociaciones: VDP

Horario:

Public guided tours of the Juliusspital Winery from the beginning of March to mid-December: every Friday at 5 pm and at 6 pm, every Saturday at 4 pm, at 5 pm and at 6 pm, every Sunday at 2 pm. All dates also apply on public holidays. Guided tours and wine tastings for groups are possible by prior arrangement. Price: 19,00 € per person For further information, please contact weinprobe@juliusspital.de or call 0931/393-1455. Vinothek Juliusspital (Klinikstr. 1, 97070 Würzburg): the complete range of wines, opening hours: Monday to Friday from 10:00 to 19:00, Saturday from 10:00 to 18:00 Restaurant Weinstuben Juliusspital: Opening hours: daily from 11 a.m. to midnight, phone: 0931/54080, email: info@weinstuben-juliusspital.de.

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La bodega está situada en la ciudad Würzburg, en la región vinícola alemana de Franken. Fue fundada en 1576 por el príncipe-obispo Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), siguiendo el modelo de Hos...

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Vinos catados 410 Vinos Mostrar todos

0.75 l

2025 Würzburg Silvaner VDP.Ortswein trocken

12.50 €

87 WP - muy bueno

Nota de cata: Aroma herbáceo-vegetal y algo a levadura con notas frescas de frutas de hueso muy claras y matices d...

Catados: 20 julio, 2026

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0.75 l

2025 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner VDP.Erstes Gewächs trocken

18.00 €

90 WP - excelente

Nota de cata: Frío, bastante pulido, brillante, bastante fino nariz de fruta de hueso con aromas herbales y vegeta...

Catados: 20 julio, 2026

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0.75 l

2025 Würzburg Stein Silvaner VDP.Erstes Gewächs trocken

18.00 €

89 WP - muy bueno

Nota de cata: Derecho fresco, casi fresco, claro, brillante nariz de fruta amarilla con un toque de exotismo, así...

Catados: 20 julio, 2026

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0.75 l

2015 Iphofen Julius-Echter-Berg Silvaner Grosses Gewächs trocken

30.00 €

88 WP - muy bueno

Nota de cata: Nariz de fruta de hueso cítrica clara y pulida con aromas vegetales a herbales y delicadamente flora...

Catados: 11 marzo, 2026

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0.75 l

2024 Weißburgunder VDP.Ortswein trocken "Standpunkt - vom Muschelkalk

13.00 €

87 WP - muy bueno

Nota de cata: Más bien fresco, claro, moderado aroma vegetal y a nuez con claras notas de frutas amarillas. Fruta...

Catados: 13 enero, 2026

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0.75 l

2023 Volkach Karthäuser Weißburgunder VDP.Grosses Gewächs trocken

35.00 €

88 WP - muy bueno

Nota de cata: Joven, claro, casi fresco aroma de fruta de hueso cítrica con notas florales y a nuez, así como un t...

Catados: 13 enero, 2026

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Sobre Weingut Juliusspital Würzburg

wein.plus classification:
Uno de los mejores productores de su país Productor de vinos de alta gama que figuran -incluso en camparación internacional- entre los mejores de su clase.

La bodega está situada en la ciudad de Würzburg, en la región vinícola alemana de Franconia. Fue fundada en 1576 por el príncipe-obispo Julius Echter von Mespelbrunn (1545-1617), siguiendo el modelo de los Hospicios Cristianos de Beaune en Borgoña, Francia. Para ello adquirió el "Judengarten", situado fuera del centro histórico de la ciudad. Esto convierte a la finca en una de las bodegas más antiguas de Alemania y Europa. El príncipe-obispo transfirió a su fundación suficientes ingresos y extensas propiedades para cubrir sus tareas, que incluían viñedos, entre ellos el mundialmente famoso de Würzburger Stein, así como extensas propiedades agrícolas y forestales.

Juliusspital - Gelände

Instalaciones asistenciales

A día de hoy se mantienen una residencia de ancianos, un hospicio, dos centros de cuidados paliativos, una escuela de enfermería y otras instalaciones asistenciales. A principios de 2017, la Klinikum Würzburg Mitte asumió la tarea asistencial de la fundación. Construida en 1699 por el maestro de obras franco de ascendencia italiana Antonio Petrini (1631-1701), el pasillo de la bodega, de 250 metros de longitud, es la bodega de barricas de madera más larga de Alemania y está forrada con 220 barricas de roble. Frente a la entrada principal del Juliusspital se encuentra el bar de vinos Weineck Julius Echter. Desde noviembre de 2022, Joachim Brand, que anteriormente trabajó en la bodega Fürst zu Hohenlohe-Oehringen, es el director de operaciones.

Viticultura

Los viñedos abarcan unas 180 hectáreas y se extienden por toda Franconia con una distancia lineal de unos 100 km en muchos municipios o emplazamientos individuales. Entre ellos, Bürgstadt con Mainhölle; Dettelbach con Berg-Rondell; Escherndorf con Lump; Iphofen con Domherr y Julius-Echter-Berg; Randersacker con Pfülben y Teufelskeller; Rödelsee con Küchenmeister; Thüngersheim con Johannisberg; Volkach con Karthäuser; y Würzburg con Abtsleite, Festungsblick im Monopol, Innere Leiste, Pfaffenberg y Stein. El monasterio de Vogelsburg fue dirigido por monjas agustinas y cedido a la Fundación Juliusspital junto con los viñedos en 2011. Aquí se cultivan las variedades de vino blanco Silvaner, Riesling, Müller-Thurgau,Pinot Blanc y Pinot Gris, así como variedades de vino tinto, principalmente Pinot Noir y Domina. Tras la fermentación, los vinos se almacenan durante largo tiempo sobre las lías finas. La maduración tiene lugar en una combinación de depósitos de acero inoxidable y, en parte, en grandes barricas de roble muy viejas. También se producen vinos ecológicos a partir de las tres hectáreas de Vogelsburger Pforte. La bodega es miembro de la VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter).

Imagen: por Hajotthu, CC BY-SA 3.0, Link

Gastronomía