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Weingut Juliusspital Würzburg
Bodega Vinos Archivos 10

2007 Escherndorf Lump Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franconia, Alemania

Nariz firme, profunda, desarrollada, algunas notas vegetales y de tubérculos secos, ligeras notas terrosas, aromas de fruta amarilla madura ácida, algunas notas minerales y matices de tabaco y barrica. Fruta madura, cálida, fundente, pero todavía bien ensamblada, tonos de nuez y ligeramente caramelizados, aromas vegetales terrosos, de nuevo algo de tabaco, acidez muy fina y cierto agarre de tanino desmenuzable, un toque de café en el paladar, denso, profundo y persistente, notas minerales de fondo, final muy largo con jugo, especias y mucha presión. En unas condiciones increíbles.

Mejor momento para beberlo: Trinken. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 5 junio, 2024
Precio: 20.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13.5%
Clasificación: Grosses Gewächs
Dulzor: trocken
Cierre de la botella: Tapón de rosca
Crianza: Barril de madera
Variedad: Silvaner
Número de registro: 300009708
puntuación de wein.plus: grande (95 WP)
Último vino reseñado: 30 octubre, 2014
Mejor momento para beberlo: Bis 2025+.
Nota de cata: Traducir al Español Sehr herber, tiefer, deutlich vegetabiler und erdiger Duft mit getrocknet-kräuterigen Aromen, ein wenig Pfeffer, Kraut mit Kümmel und viel kalkiger, ein wenig an Muschelschalen erinnernder Mineralik. Sehr kräftig im Mund, dicht und herb, betont vegetabile, an Wurzelgemüse erinnernde Aromen und wieder erdige bis kalkige Mineralik, dicht und nachhaltig am Gaumen, sehr feine Säure und mürber Gerbstoff, ein Hauch Kandis und Tabak, gewürzige Töne, Suppenkräuter und Kümmel, viel Griff und enorme Substanz, vierschrötiger Stil, der aber dennoch seine Finessen hat, sehr langer, packender Nachhall mit komplexer Würze. Braucht viel Aufmerksamkeit und hat immernoch Zeit.
puntuación de wein.plus: excelente (94 WP)
Último vino reseñado: 26 febrero, 2014
Mejor momento para beberlo: Bis 2020+.
Nota de cata: Traducir al Español Fester, tiefer und komplexer, fein-vegetabiler Duft mit Kernobstaromen, etwas Kandis und tiefer, an Muschelschalen erinnernder Mineralik. Dicht, herb-saftig und kraftvoll im Mund, dabei lebhaft und spannend, deutlich kräuterige Aromatik, etwas Hefe und fast massive Mineralik, tief und nachhaltig am Gaumen, griffig, bei aller Kraft lebhaft und eher athletisch als schwer, komplex, noch immer jung, nussige Spuren, lang. Wird sich noch wesentlich länger weiterentwickeln als ursprünglich angenommen.
puntuación de wein.plus: grande (95 WP)
Último vino reseñado: 20 septiembre, 2008
Mejor momento para beberlo: 2009-2013+.
Nota de cata: Traducir al Español Fester und tiefer, relativ kühler, mineralischer Duft nach Kernobst und weißem Gemüse mit leichten Trockenkräuternoten. Auch im Mund fest, feinsaftig und etwas gemüsig, recht lebendige Säure, pflanzlich-kräuterige und deutlich mineralische Noten am Gaumen, sehr feste Struktur, noch kaum entwickelt, sehr gute Nachhaltigkeit und Tiefe, perfekte Balance, eindeutiger Herkunftscharakter, enorme Länge. Ein prachtvoller Klassiker und gleichzeitig einer der größten trockenen Silvaner - und einer der größten Frankenweine - überhaupt.

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