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Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR

Alemania Palatinado Südliche Weinstraße

Bodega Vinos
Nombre: Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR
Región vinícola: Palatinado
Viña: 30.8 ha
Propietario: Helmut Pfaffmann und Markus Pfaffmann
Responsable de bodega: Markus Pfaffmann
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La bodega está situada en el municipio de Walsheim, en la región vinícola alemana Pfalz La finca, dirigida inicialmente por Karl Pfaffmann como empresa agrícola mixta, se reconvirtió completamente a l...

Vinos catados 81 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2006 Walsheim Silberberg Spätburgunder trocken Selection
10.20 €
Traducir al Español Nota de cata: Röstwürziger und rauchiger Duft nach teils angetrockneten roten und etwas schwarzen Beeren mit leich...
0.375 l
2007 Knöring Hohenrain Riesling Eiswein
25.00 €
Traducir al Español Nota de cata: Sehr reintöniger Zitrus-Pfirsichduft mit kräuterigen Spuren. Straff und saftig im Mund, sehr süße, w...
0.375 l
2007 Walsheim Silberberg Riesling Beerenauslese
17.40 €
Traducir al Español Nota de cata: Zart floraler und kräuteriger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit mineralisc...
0.375 l
2007 Wahlsheim Silberberg Riesling Auslese
8.40 €
Traducir al Español Nota de cata: Süßer, reintöniger Steinobstduft mit zart kräuterigen Nuancen. Straff im Mund, süß und saftig, feine...
0.75 l
2007 Walsheim Silberberg Gelber Muskateller Spätlese trocken
6.90 €
Traducir al Español Nota de cata: An welke Blüten und Blätter erinnernde, leicht karamellige Apfel-Muskatnase mit vegetabilen Tönen. I...
0.75 l
2007 Nußdorf Bischofskreuz Chardonnay Spätlese trocken
6.90 €
Traducir al Español Nota de cata: Zitrus-Apfelduft mit vegetabilen Tönen und hefigen Spuren. Klare, etwas süßliche Frucht mit lebendig...
La bodega está situada en el municipio de Walsheim, en la región vinícola alemana de Pfalz. La finca, dirigida inicialmente por Karl Pfaffmann como empresa agrícola mixta, se reconvirtió completamente a la viticultura en 1964. Hoy en día la bodega está dirigida por Helmut Pfaffmann, y desde 1998 su hijo Markus es el responsable de la bodega tras estudiar viticultura y gestión de bodegas en Geisenheim. Los viñedos cubren 40 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Bischofskreuz y Herrenberg (Nußdorf), Hohenrain (Knöringen), así como Silberberg (Walsheim). Dos tercios de los viñedos están plantados con las variedades blancas Riesling, Pinot Gris, Kerner, Chardonnay, Müller-Thurgau, Silvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Scheurebe, Huxelrebe y Ortega, y un tercio con las variedades tintas Dornfelder, Pinot Noir, Portugieser, Dunkelfelder, Merlot y St. El objetivo es conseguir una alta calidad de la uva mediante medidas adecuadas de reducción del rendimiento con una poda adecuada, trabajos de follaje y poda en verde. Toda la cosecha se fermenta en depósitos de acero bajo control de temperatura. El vino también se madura en depósitos y en parte en barricas. Los vinos se vinifican mayoritariamente en seco. En años adecuados también se prensan predicados dulces nobles así como vino de hielo. Además, también se producen vinos espumosos fermentados en botella
Weingut Karl Pfaffmann Erben GdbR Región: Alemania Palatinado Südliche Weinstraße
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