actualmente165,654 Wines y 25,036 productores, incluyendo 3,179 productores clasificados.
La bodega está situada en el municipio de Hattenheim (parte de Eltville), en la región vinícola alemana de Rheingau. Fue fundada en 1953 por Johann Josef Lang. La bodega fue adquirida en 2013 por los suizos Urban Kaufmann (antiguo propietario de una quesería de Appenzeller y Eva Raps (antigua GF del VDP). Kaufmann es el enólogo responsable y cuenta con el apoyo de Eckart Waitz. Eva Raps es responsable de marketing y ventas. Los viñedos cubren 20 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único Hassel y Wisselbrunnen (Hattenheim), que están clasificados como Grosse Lage (VDP), así como en el Ersten Lage (VDP) Schützenhaus (Hattenheim). Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (80%), Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay y Silvaner, además de Pinot Noir. En 2009, se llevó a cabo la conversión completa a la viticultura ecológica, de modo que todos los vinos están certificados según las directrices ecológicas desde la cosecha de 2012.
Tras la presentación de los tres primeros vinos de la añada 2014, con la añada 2015 se inició una línea completa de vinos con el nombre de "Kaufmann". Tanto los Rieslings como las variedades blancas de Borgoña, así como el Pinot Noir, se comercializarán con el nuevo traje en el futuro. El carácter claro y preciso de los vinos de producción ecológica certificada es reflejo de su origen en el Rheingau y devuelve a la bodega a la cima de la calidad del VDP Rheingau. La llamativa decoración roja hace referencia a los orígenes suizos de Urban Kaufmann, al igual que el nombre del vino de la marca "Tell", una cuvee de Riesling de alta calidad procedente de los mejores lugares de la finca. La producción anual de vino y vino espumoso comprende unas 140.000 botellas de vino. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).