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Bodega Vinos Archivos 3
Nombre: Weingut Knipser GbR
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Año de fundación: 1947
Dirección: Dirección
67229 Laumersheim, Alemania
Región vinícola: Palatinado
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Viña: 90 ha
Propietario: Stephan, Volker & Werner Knipser
Responsable de bodega: Cathrine Daut
Enólogo: Stephan Knipser
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-knipser.de
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Deutsches Barrique-Forum
Horario:
Mon - Fri. 10:00 - 12:00 and 14:00 - 18:00 Sat. 10:00 - 16:00
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Weingut Knipser GbR
La bodega está situada en el municipio de Laumersheim, en la región vinícola alemana de Pfalz. Fue fundada en 1874 por la familia Knipser de Alto Adige. Además de la viticultura, también se practicaba...

Vinos catados 171 Vinos Mostrar todos

 
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0.75 l
2021 Laumersheim Kirschgarten Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs
49.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Un aroma algo más desarrollado, leñoso, ligeramente afelpado, floral y con un toque de tocino de bay...
 
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0.75 l
2021 Laumersheim Steinbuckel Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs
49.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Desarrollado ligeramente, con una impresión casi fresca, nariz amarga y delicadamente carnosa con no...
 
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Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2021 Dirmstein Mandelpfad Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs
49.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Herb, algo herbáceo y vegetal seco, también ligeramente carnoso aroma a predominantemente bayas oscu...
 
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0.75 l
2021 Großkarlbach Im Grossen Garten Spätburgunder VDP.Grosses Gewächs
52.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Sugerente aroma a tostado, también a cuero, algo graso y con un toque vegetal seco de frutas rojas y...
 
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Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2023 Dirmstein Mandelpfad Riesling VDP.Grosses Gewächs
39.00 €
94 WP - excelente
Nota de cata: Firme, densa y profunda, herbácea, algo herbácea-vegetal y un toque de aroma a tabaco con frescas y...
 
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0.75 l
2023 Laumersheim Steinbuckel Riesling VDP.Grosses Gewächs
42.00 €
93 WP - excelente
Nota de cata: Aroma de durazno cítrico, fresco, firme y profundo, casi silencioso, con aromas herbales marcados, u...

Sobre Weingut Knipser GbR

La bodega está situada en el municipio de Laumersheim, en la región vinícola alemana de Pfalz. Fue fundada en 1874 por la familia Knipser de Alto Adige. Además de la viticultura, también se practicaban la fruticultura y la agricultura y los vinos se vendían en barricas. Como una de las primeras bodegas de la región, el embotellado y la comercialización directa comenzaron ya en 1948. A principios de los años setenta, la explotación se dedicó por completo a la viticultura. Volker y Werner Knipser empezaron con el envejecimiento en barrica a mediados de los años ochenta y ahora se les considera especialistas absolutos. El hijo de Werner Knipser, Stephan, es copropietario desde 2005. Desde la cosecha de 2003, todos los vinos se vinifican en el nuevo y moderno edificio de la bodega, a las afueras de Laumersheim. En 2014 se inauguró en Bissersheim "Knipser's Halbstück", un restaurante con venta de vinos. Los viñedos abarcan 90 hectáreas de vides en los parajes de viñedo único Kapellenberg, Kirschgarten y Steinbuckel (Laumersheim), Mandelpfad (Dirmstein), así como Burgweg, Im großen Garten y Osterberg (Großkarlbach).

Knipser - Weingutsgebäude am Abend

Se cultivan las variedades de vino tinto Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Dornfelder, Syrah y Lemberger (Blaufränkisch), así como las variedades de vino blanco Riesling, Chardonnay,Pinot Gris,Pinot Blanc, Gelber Orléans, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris y Gewürztraminer. El 95% de los vinos se vinifican en seco, pero también se producen vinos Trockenbeerenauslese en años con condiciones climáticas favorables. Los vinos producidos en "Erste Lagen" se comercializan como Grosse Gewächse. De los vinos tintos, destacan "Cuvée X" de estilo bordelés (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, 24 meses en barricas nuevas), "Cuvée XR" (selección de las mejores barricas de Cuvée X, sólo en los mejores años), Pinot Noir Grosse Gewächse y "RdP". Cada año se producen unas 500.000 botellas de vino. También se producen vinos espumosos fermentados en botella y aguardientes de orujo. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Prädiklatsweingüter alemanes) y miembro fundador del Foro Alemán de la Barrica.

Knipser - Knipser´s Halbstück - Restaurant

Edificio: Knipser - de Jens-Lübkemann

Weingut Knipser GbR Premios en concursos de vinos

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Silber
Qualitätswein still bis 10 g/l RZ Basis
2025 - Sauvignon Blanc
Golden Grape Awards
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Gold
Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
2024 - Burgundersorten
Golden Grape Awards
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Spätburgunder still bis 10 g/l RZ Premium
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