2019 Gutedel Landwein "Johann Jakob", Baden, Alemania

Aroma bastante firme y profundo, algo floral, a nuez, levadura y toques de tocino, de frutas amarillas maduras con un toque de bayas negras y matices que recuerdan al tabaco ligero y a la tiza. Pulido, todavía con un poco de levadura, cítricos muy unidos con aromas herbáceos y algo ligeros de madera, acidez presente pero muy fina, agarre y persistencia de taninos ligeros, notas de enebro, pimienta y anís estrellado, un toque de chocolate blanco, mineralidad claramente ligera, final muy bueno, animado y al mismo tiempo con agarre.

Mejor momento para beberlo: Bis 2027+. Lo que significan nuestras puntuaciones