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Weingut May

Alemania Franconia Maindreieck

Bodega Vinos Archivos 6
Nombre: Weingut May
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Dirección: Dirección
97282 Retzstadt, Alemania
Región vinícola: Franconia
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Viña: 16 ha
Propietario: Petra & Rudolf May
Gerente: Rudolf May
Director: Rudolf May
Responsable de bodega: Benedikt May
Teléfono:
Fax:
Página web: www.weingut-may.de
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Naturland
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Weingut May
La bodega está situada en el municipio de Retztstadt (zona de Maindreieck), al norte de Würzburg, en la región vinícola alemana de Franken. En 1999, el negocio se trasladó al valle de Eberstal, en las...

Vinos catados 262 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2022 Retzstadt Himmelspfad Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Aroma de nuez y algo vegetal a hierbas con notas de fruta de pepita, un toque de legumbres, hinojo,...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2022 Thüngersheim Rothlauf Silvaner Grosses Gewächs
52.00 €
94 WP - excelente
Nota de cata: Aroma denso y profundo, claramente vegetal y algo bacalado, con aromas de fruta de pepita, setas sil...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2022 Retzstadt Weißburgunder VDP.Ortswein trocken
18.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma firme, ácido, algo ahumado y ligeramente a frutos secos, con notas frutales y cítricas conteni...
0.75 l
2021 Retzstadt Langenberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
22.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma bastante firme, moderadamente amaderado y a frutos rojos maduros y un poco de frutos negros co...
0.75 l
2020 Retzbach Benediktusberg Spätburgunder VDP.Erste Lage trocken
44.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Firme y con el aire ganando profundidad, aroma moderadamente tostado y amaderado de bayas negras y r...
0.75 l
2022 Retzstadt Silvaner VDP.Erste Lage trocken "Der Schäfer"
33.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Fragancia clara, bastante firme, finamente vegetal, floral y un toque de especias amarillas, con aro...

La bodega está situada en el municipio de Retztstadt (zona de Maindreieck), al norte de Würzburg, en la región vinícola alemana de Franconia. En 1999, el negocio se trasladó al valle de Eberstal, en las afueras de Retzstadt, donde se construyó una nueva bodega en medio de viñedos. La empresa familiar está dirigida por Petra y Rudolf May. Los viñedos comprenden unas 16 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Langenberg con los viñedos Der Schäfer y Himmelspfad (Retzstadt), Benediktusberg (Retzbach) así como Johannisberg con el viñedo Rothlauf (Thüngersheim). La variedad principal, con cerca del 70% de la superficie, es la Silvaner, de la que cuatro hectáreas están plantadas con vides de hasta 60 años. Las otras variedades cultivadas son la Pinot Gris, la Pinot Blanc, la Riesling y la Rieslaner, así como la Pinot Noir.

Langenberg Retzstadt - Gewanne Der Schäfer und Himmelspfad

El cultivo se realiza según las normas de la viticultura ecológica, la certificación tuvo lugar en 2016 (DE-ÖKO-806). Con la cosecha fuertemente reducida, sólo se utiliza material sano exclusivamente para los vinos secos, que en su mayoría sólo tienen 2 g/l de azúcar residual (que está muy por debajo del límite de los secos de Franconia). En principio, la fermentación espontánea tiene lugar. En la bodega, sólo se utiliza una pequeña cantidad de azufre en la mayoría de los vinos, y no se emplean enzimas enológicas ni agentes clarificantes. En los años en que las condiciones climáticas son adecuadas, también se producen vinos nobles dulces Beerenauslese y vinos de hielo. También se producen vinos espumosos fermentados en botella. Cada año se producen unas 90.000 botellas de vino. La bodega es miembro de las asociaciones Naturland y VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weingut May Región: Alemania Franconia Maindreieck
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