La finca vinícola está situada en el municipio de Dernau, en la región productora
del Ahr alemán. En el anexo se encuentra la taberna de la finca "Hofgarten", que pertenece a la familia desde hace 200 años. El actual propietario, Werner Näkel, estudió deportes y matemáticas. En 1982, se hizo cargo del negocio de sus padres y, en un principio, se dedicó a la viticultura sólo como actividad secundaria. Se amplió de dos hectáreas al tamaño actual. Comenzó a experimentar con largos periodos de maceración y con la crianza en barrica. Desde finales de los años 80, Werner Näkel, conocido como el "mago del vino tinto", fue un viticultor innovador que desempeñó un papel decisivo en la consecución del alto nivel de calidad actual de la región del Ahr. En 1989, se ganó el primero de los ahora numerosos premios para vinos tintos. Puso a disposición sus amplios conocimientos como
enólogo volante en Portugal, Sudáfrica y Gran Canaria
Junto con
Neil Ellis, la finca vinícola "Zwalu" (en inglés, "new beginning") se fundó en 1996 en la zona vinícola sudafricana de Stellenbosch, cerca de Ciudad del Cabo. Junto con Bernd Philippi (propietario de la finca vinícola
Koehler-Ruprecht en la región del Palatinado) y Bernhard
Breuer (propietario de la finca vinícola en la región de Rheingau), con los que ya había colaborado en varios proyectos, Werner Näkel fundó en el año 2000 la finca vinícola "Quinta da Carvalhosa" en el valle del Duero, en Portugal
Los viñedos de Ahr abarcan 13 hectáreas de viñedos en los sitios de viñedo único
Kräuterberg (Walporzheim),
Hardtberg y
Pfarrwingert (Dernau), así como
Sonnenberg (Bad Neuenahr). Están plantadas con las variedades Pinot Noir (10 ha), Pinot Noir, Dornfelder y Riesling. Entre los mejores vinos se encuentran las cuvées "Blauschiefer" y "S", que envejecen en barricas, así como las selecciones secas del Pfarrwingert y del Kräuterberg, que no se embotellan hasta septiembre del año siguiente. Una especialidad es el prensado ligero "Illusion" de Pinot Noir. También se destilan aguardientes nobles. La bodega es miembro de la
VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania)