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Weingut Oberstein
Italia Tirol del Sur/Alto Adige
Bodega Vinos Archivos 5
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2018 Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon "salis", Tirol del Sur/Alto Adige, Italia

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Aroma algo desarrollado, ligeramente amarillo-picante, hinojo y delicadamente a nuez, con aromas frutales amarillos más bien cálidos, un poco de col y tubérculos, tonos amaderados y un toque de miel. Calma, fruta fundente con especias amarillas y de nuevo notas de madera, acidez moderada, un poco de tanino secante, hinojo y col también en el paladar, cierta potencia y persistencia, matices de pimienta, un poco de humo en el fondo claramente salado, toques ahumados, buena sustancia, muy bueno, final ácido con notable agarre de tanino, mantequilla y de nuevo madera. Se vuelve algo más seco con el aire.

Mejor momento para beberlo: Bis 2025+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 20 febrero, 2023
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13%
Cierre de la botella: Vidrio
Variedad: Sauvignon 100%
Número de registro: WO-L118

Más sobre Sauvignon

Sinónimo de la variedad de uva Cabernet Sauvignon y Sauvignon Blanc; véase allí.

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