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Weingut Peter Jakob Kühn
Alemania Rheingau
Bodega Vinos Archivos 19
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2012 Riesling trocken Schlehdorn, Rheingau, Alemania

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Desarrollado, profundo y complejo, aroma ligeramente caramelizado de frutas amarillas maduras con notas de nuez, algunas hierbas, un toque de especia amarilla y tabaco con trazas de mantequilla y matices florales. Fruta madura, muy densa, jugosa, pero a la vez ácida, aromas vegetales y herbales de nuez y nuevamente un toque de aromas caramelizados-mantecosos, profundo, con múltiples capas y persistente en el paladar, ligeramente herbáceo, extremadamente salado, textura ligeramente cremosa, acidez muy fina, agarre delicado, un toque de azúcar de roca, tiene calma interior y fuerza, final muy largo, jugoso, finamente especiado y nuevamente muy mineral con abundante énfasis. Se vuelve cada vez más emocionante y complejo al aire.

Mejor momento para beberlo: Bis 2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones

Último vino reseñado: 22 diciembre, 2024
Precio: 85.00 € find+buy
Tipo: Weißwein(Vino blanco)
Cantidad: 0.75 l
Alcohol: 13%
Clasificación: QbA
Dulzor: trocken
Certificado ecológico: Vino biodinámico
Cierre de la botella: Corcho natural
Crianza: gran barril de madera
Variedad: Riesling
Número de registro: 2924800913
puntuación de wein.plus: grande (98 WP)
Último vino reseñado: 16 julio, 2014
Mejor momento para beberlo: Jetzt, wenn es unbedingt sein muss, aber irgendwann macht er wahrscheinlich völlig zu und braucht dann einige Jahre, bis er sich wieder öffnet. Dann bis 2035+.
Nota de cata: Traducir al Español Sehr fester, vielschichtiger und tiefer Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten, Äpfeln und Steinobst mit herber, etwas kalkig wirkender Mineralik, zart tabakigen und kräuterigen Tönen, vor allem Verbene, und dazu etwas Kandis. Dicht und konzentriert im Mund, reife, saftige, feinwürzige Frucht, teils kandiert wirkend, lebhafte, sehr feine, den Wein regelrecht marmorierende Säure, reifer Gerbstoff, griffig, tief und sehr Nachhaltigkeit am Gaumen, viel Kraft ohne jegliche Schwere, komplexe Würze und enorme Mineralik, tabakige Nuancen, auch getrocknet-vegetabile Aromen, kompakter Bau, noch extrem jung, wenn auch schon trügerisch zugänglich, salzig, ungemein Griffig, hinterlässt auch lange nach dem Schlucken über den ganzen Mundraum verteilt immer wieder kleine aromatische Explosionen, mandelige Beitöne, sehr langer, vielschichtiger Nachhall.
puntuación de wein.plus: grande (98 WP)
Último vino reseñado: 7 octubre, 2013
Mejor momento para beberlo: 2016-2035+.
Nota de cata: Traducir al Español Tief, herb und fest in der Nase, deutlich pflanzlich, erdig und sehr mineralisch, zurückhaltende gelbfruchtige Aromen, etwas Hülsenfrüchte sowie hefige und hell-tabakige Töne. Dicht, herb und feinsaftig im Mund, konzentrierte, dabei kühl wirkende Frucht mit vegetabilen und erdigen Tönen, an Linsen erinnernde Aromen, hochfeine Säure, nachhaltig am Gaumen, bei aller Konzentration fein und fast elegant, zart nussige Töne und etwas Kandis, extrem tief und sehr komplex, reifer Gerbstoff, enorme mineralische Würze, massives Fundament, zum Kauen, noch kaum entwickelt, langer, vielschichtiger Nachhall. Braucht Zeit.

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