2019 Hallgarten Jungfer Riesling Grosses Gewächs trocken, Rheingau, Alemania

Claro, fresco y bastante fino, bastante profundo, una nariz un poco floral y herbácea de cítricos, algo de cáscara de cítricos y fruta de hueso con claras notas minerales, aceite vegetal fino, notas de levadura, tabaco, morillas y delicada especia amarilla. Fruta ácida y brillante, notas vegetales y de levadura, acidez fina y relativamente presente, agarre de tanino desmenuzable, mineralidad persistente y francamente fría en el paladar, estilo elegante, tiene una cierta ligereza de pie, un toque de bayas oscuras, tonos ahumados muy finos, buena profundidad, final muy apretado y agrio. Debe madurar.

Mejor momento para beberlo: 2024-2035+. Lo que significan nuestras puntuaciones