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Weingut Rainer Sauer

Alemania Franconia Maindreieck

Bodega Vinos
Nombre: Weingut Rainer Sauer
Mostrar en Places
Dirección: Dirección
97332 Escherndorf, Alemania
Región vinícola: Franconia
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Viña: 15 ha
Propietario: Rainer und Helga Sauer
Teléfono:
Fax:
Asociaciones: VDP & Frank und Frei
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La bodega está situada en el municipio de Escherndorf (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de Franconia. Fue construido a partir del año 1979 por Helga y Rainer Sauer. Tras un año de p...

Vinos catados 116 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2023 Escherndorf Am Lumpen 1655 Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
31.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Fiesta, fresca, brillante nota de melocotón cítrico con aromas vegetales y florales sutiles, delicad...
0.75 l
2023 Riesling VDP.Gutswein trocken
8.50 €
85 WP - muy bueno
Nota de cata: Claro, pulido, ligeramente levadurado en nariz con aromas de frutas amarillas brillantes, así como n...
0.75 l
2023 Escherndorf Lump Riesling VDP.Erste Lage trocken
16.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma claro, herbáceo, moderadamente intenso y tabaco con aromas de frutas amarillas brillantes, mat...
0.75 l
2023 Escherndorf Riesling VDP.Ortswein trocken
12.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Un poco herbáceo y delicadamente ahumado con aromas amargos de frutas amarillas brillantes y matices...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2023 Escherndorf Lump VDP.Erste Lage trocken Altfränkischer Satz
17.00 €
90 WP - excelente
Nota de cata: Aroma de fruta de hueso firme, a nuez y un poco a levadura, con matices florales, un toque de yema d...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2023 Escherndorf Lump Weißburgunder VDP.Erste Lage trocken
17.00 €
89 WP - muy bueno
Nota de cata: Olor a cítricos festivo y fresco con finos aromas herbales y vegetales, un poco de durazno y fruta d...

La bodega está situada en el municipio de Escherndorf (zona de Maindreieck), en la región vinícola alemana de Franconia. Fue construido a partir del año 1979 por Helga y Rainer Sauer. Tras un año de prácticas en California y estudios en Geisenheim, el enólogo diplomado Daniel Sauer (hijo) es el responsable de la bodega. Los viñedos cubren 15 hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Fürstenberg y Lump (Escherndorf), así como Sonnenberg (Untereisenheim). Están plantados con las variedades de vino blanco Silvaner (60% de la superficie), Müller-Thurgau (20%), Riesling, Traminer, Kerner y Pinot Blanc, así como con las variedades de vino tinto Pinot Noir, Domina y Blauer Portugieser. Una parte del terreno (4 ha) se cultiva de forma biodinámica.

Sólo se cosechan a mano las uvas fisiológicamente maduras y sanas. Para los vinos secos, las bayas botrificadas son completamente seleccionadas. Para preservar el carácter típico de la variedad de uva, el procesamiento es extremadamente suave y no implica el bombeo. Los vinos se conservan durante mucho tiempo sobre las lías finas. Dependiendo del tipo de vino, los vinos maduran en acero inoxidable, en grandes barriles de madera o en huevos de hormigón. Los vinos se comercializan según el modelo de clasificación VDP de cuatro etapas. Las Grossen Gewächse reciben la denominación "Escherndorf am Lumpen 1655". Como especialidad, el Silvaner se vinifica "ab ovo" en un huevo de hormigón de 900 litros. Otro vino de primera calidad es el Silvaner "L". Cada año se producen unas 135.000 botellas de vino. La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania) y de Frank & Frei.

Weingut Rainer Sauer Premios en concursos de vinos

Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weißwein bis 10 g/l RZ Oberklasse
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Weingut Rainer Sauer Región: Alemania Franconia Maindreieck
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