actualmente165,387 Wines y 25,033 productores, incluyendo 3,160 productores clasificados.
La bodega tradicional, que ya lleva varias décadas de cambio generacional, está situada en el municipio de Hochheim, en la Frankfurter Straße, en la región vinícola alemana de Rheingau. Se construyó en 1965 en la ubicación actual y se equipó de acuerdo con los últimos conocimientos técnicos y empresariales. Además de la viticultura, en 2002 se puso en marcha una "Landhaus" de nueva construcción con una vinoteca. Aquí se organizan eventos de empresa, semanas gastronómicas, espectáculos de cabaret y comedia, así como catas de vino musicales y literarias. En la actualidad, la bodega está dirigida por la tercera generación, Pia Rosenkranz
Los viñedos cubren nueve hectáreas de viñedos en los viñedos individuales Hofmeister, Hölle, Kirchenstück, Reichestal y Stein (Hochheim) en laderas sur-suroeste con subsuelos predominantemente ricos en cal. Están plantadas con las variedades de vino blanco Riesling (85%), Pinot Gris, Chardonnay y Roter Riesling, así como con la variedad de vino tinto Pinot Noir. Cultivo sostenible con un alto grado de difusión ecológica, por ejemplo, mediante una plantación rica en especies. Sólo se procesan las uvas fisiológicamente maduras y sanas mediante una vendimia manual selectiva.
La pirámide de calidad se divide en las tres líneas de vinos de sitio, vinos locales y vinos de finca, según el lema de la casa: "Cuanto más pequeño es el origen geográfico, más valioso es el vino". Se trata de vinos secos, típicos del terruño, con mucha mineralidad. El trabajo en bodega se lleva a cabo según principios no invasivos, con la menor intervención posible y con mucho tiempo para que los vinos maduren. Los vinos premium de la casa son los Hochheimer Rieslings "vom Tonmergel" y "vom Kalkstein". También se producen vinos espumosos fermentados en botella, sécco de uva y zumos de uva.