2021 Kiedrich Gräfenberg Riesling Spätlese VDP.Grosse Lage, Rheingau, Alemania

Firme y profundo, más bien fino, de múltiples capas, algo vegetal a herbáceo, almendrado y con toques de tocino aroma a frutas amarillas parcialmente confitadas con un toque de bayas rojas, así como matices que recuerdan al ruibarbo y a las hierbas. Firme, fino, fruta dulce con notas de bayas negras, acidez muy fina, tiene un agarre de tanino maduro, denso y persistente, buena profundidad, salvia, miel y hongos secos en el fondo, clara mineralidad que recuerda a las conchas de los mejillones, toques de tabaco, final largo y animado con tracción.

Mejor momento para beberlo: 2024-2050+. Lo que significan nuestras puntuaciones