La bodega está situada en el municipio de Gamlitz-Sernau, en la región vinícola austriaca del sur de Estiria. La granja, rica en tardígrados, es de propiedad familiar desde 1887 y está dirigida por Willi y Maria Sattler. El Sr. Wilhelm Sattler fue considerado un pionero de la vinificación en seco en Estiria, por lo que también se le concedió la insignia de oro del estado federal. Desde la cosecha de 2014, su hijo Andreas está al frente de la bodega. El segundo hijo mayor, Andreas, aporta sus ideas y su impulso a la bodega desde 2018 y es el principal responsable de los viñedos. En la zona del patio, hay un restaurante de dos capillas y un hotel con piscina de viñedos, que dirige el hermano de Willi, Hannes Sattler.
Los viñedos propios abarcan 35 hectáreas de viñedos en los viñedos Kranachberg (Große STK-Ried), Pfarrweingarten (Große STK-Ried) situados en Monpopl, Sernauberg (Erste STK-Ried) así como Kapellenweingarten. Se trata de viñedos extremadamente empinados, con pendientes de hasta el 70%, a una altitud de entre 400 y 450 metros sobre el nivel del mar. Están plantadas en un 95% con las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc, Morillon(Chardonnay), Gelber Muskateller, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) y Welschriesling, y el resto con la variedad de vino tinto Blauburgunder (Pinot Noir). Los viñedos se cultivan según las directrices de la viticultura ecológica. Desde la cosecha de 2016, toda la explotación está certificada como ecológica (Lacon). Los criterios de calidad son, además de las viñas viejas, sobre todo la reducción del rendimiento y la recolección exclusivamente manual en cajas pequeñas
Los vinos están 100& sujetos a las directrices de la DAC de Südsteiermark y se producen en las líneas Gebietswein (Südsteiermark), Ortswein (Gamlitz y Eichberg) y Riedenwein (Kranachberg, Pfarrweingarten, Sernauberg, Kapellenweingarten). Una especialidad son las botellas de gran formato (Magnum, Doppelmagnum, Salmanazar, Balthazar, Nebukadnezar, Melchior) con vinos Rieden de añadas especiales. También producen aguardientes nobles (con, por ejemplo, brandy de 30 años) y vinagres. La bodega es miembro de las asociaciones Premium Estates of Austria, Steirische Terroir & Klassikweingüter y Wein Steiermark.
