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Weingut Sonnenhof

Alemania Württemberg

Bodega Vinos Archivos 2
Nombre: Weingut Sonnenhof
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Año de fundación: 1973
Dirección: Dirección
71665 Vaihingen/Enz-Gündelbach, Alemania
Viña: 35 ha
Propietario: Martin Fischer
Enólogo: Walter Bibo
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: Hades & Deutsches Barrique-Forum & Württemberger Weingüter e.V.
Horario:
Opening hours: mon-wed: 9.00-12.00 and 13.00-17.00. thu+fri: 9.00-12.00 and 13.00-18.00. sat: 10.00-15.00
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Weingut Sonnenhof
La bodega está situada en el municipio de Vaihingen-Gündelbach (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. El origen está formado por las fincas de las familias...

Vinos catados 96 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2021 Gündelbach Wachtkopf Grauburgunder trocken
16.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma a fruta ácida, vegetal, a frutos secos y algo ahumado, con notas cítricas y tonos de barrica l...
0.75 l
2022 Gündelbach Wachtkopf Grauburgunder trocken
16.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz clara de fruta pomácea algo a nuez con delicados matices de bayas rojas y florales y trazas de...
0.75 l
2022 Weißburgunder trocken
9.90 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Algo de nuez y vegetal a cítricos herbáceos y fruta pomácea en nariz, toque de setas y bacon. Fruta...
0.75 l
2021 Chardonnay trocken "H.A.D.E.S."
25.00 €
88 WP - muy bueno
Nota de cata: Aroma ligeramente floral y a frutos secos de cítricos maduros con toques de pomáceas y fruta de hues...
0.75 l
2022 Gündelbach Wachtkopf Chardonnay trocken
16.00 €
87 WP - muy bueno
Nota de cata: Nuez y ligero roble especiado en nariz, fruta pomácea madura y algunos cítricos en conserva, toque d...
0.75 l
2021 Gündelbach Wachtkopf Chardonnay trocken
16.00 €
86 WP - muy bueno
Nota de cata: Nariz cítrica ligeramente floral, vegetal y algo bacónica con notas ahumadas, ligero roble y un toqu...
La bodega está situada en el municipio de Vaihingen-Gündelbach (zona de Württembergisch Unterland), en la región vinícola alemana de Württemberg. El origen está formado por las fincas de las familias Bezner y Fischer, cuya tradición vitivinícola se remonta al año 1522. Las explotaciones se fusionaron en 1973 y desde 2008 las dirigen los hermanos Martin Fischer (jefe de explotación) y Joachim Fischer (jefe de bodega). Los viñedos abarcan 40 hectáreas en los viñedos individuales Wachtkopf (Gündelbach), Heiligenberg (Häfnerhaslach), Kirchberg (Hohenhaslach), así como Liebenberg (Ochsenbach y Spielberg). Alrededor del 80% de ellas están plantadas con las variedades de vino tinto Lemberger, Trollinger Spätburgunder, Muskattrollinger, Dornfelder, Schwarzriesling, Samtrot, Regent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Acolon, Merlot y Syrah, así como con las variedades de vino blanco Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Rivaner, Kerner, Gewürztraminer y Muskateller

El nombre de la bodega también simboliza la conexión con el medio ambiente. Una planta solar y una turbina eólica cubren todas las necesidades de electricidad de la bodega. La viticultura sostenible y respetuosa con el medio ambiente se practica sistemáticamente con la aplicación de compost, el reverdecimiento (desde 1973), la fertilización según el análisis del suelo y los métodos de control biológico de plagas con insectos beneficiosos. En 2007 se puso en funcionamiento una estación meteorológica propia, cuyos datos permiten evaluar el estado actual de los viñedos y su cuidado óptimo. La vinificación se realiza con el objetivo de obtener vinos más claros, más puros y con mayor tipicidad varietal. Se producen en las líneas de vinos de finca, vinos de sitio (clase S) y vinos Hades-Barrique. La bodega es miembro fundador de las asociaciones HADES y German Barrique Forum, así como de la Gutskomplizen
Weingut Sonnenhof Región: Alemania Württemberg
Uno de los mejores productores de su región
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