actualmente178,212 Wines y 25,404 productores, incluyendo 3,408 productores clasificados.
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La bodega familiar está situada en una pequeña meseta montañosa sobre el viñedo de Zieregg, en la región vinícola del sur de Estiria(Austria). Desde aquí se puede disfrutar de una vista panorámica que se extiende hasta la vecina Eslovenia y el sur de Estiria Oriental. En 1976, a la edad de 16 años, Manfred Tement se hizo cargo de la explotación, que entonces tenía 2,5 hectáreas, y la amplió hasta su tamaño actual. También dispone de habitaciones de huéspedes para unas "vacaciones en la bodega".

Después de tres años de obras, en 2002 se inauguró una bodega completamente rediseñada sobre el viñedo de Zieregg. Se excavó en un antiguo arrecife de coral formado hace 20 millones de años. Los viñedos abarcan unas 80 hectáreas en los viñedos de Grassnitzberg, Hochkittenberg, Ottenberg, Sernauberg, Steinbach, Sulz, Wielitsch y Zieregg (en la foto). Este último se extiende hasta la región eslovena, donde también se cultivan superficies. Las variedades de vino blanco Sauvignon Blanc (40%), Welschriesling, Weißburgunder (Pinot Blanc), Morillon (Chardonnay), Gelber Muskateller y Gewürztraminer se cultivan en un 95%, y el pequeño resto con las variedades de vino tinto Zweigelt y Cabernet Sauvignon.

Dependiendo de la variedad y la ubicación, existe un límite de rendimiento de entre 35 y 55 hectolitros por hectárea. Sólo las uvas sanas y completamente maduras se vendimian de forma selectiva en varias fases. Según el tipo de vino, los vinos se maduran en depósitos de acero inoxidable, en grandes barricas de roble neutro o en barricas usadas. Se comercializan de acuerdo con el pliego de condiciones del Styrian Terroir & Classic Wine Estates en las categorías "Steirische Klassik STK", "Erste STK Lage" y "Große STK Lage". Cada año se producen unas 450.000 botellas de vino.
Desde la cosecha de 2009, se elabora un Sauvignon Blanc con uvas del viñedo esloveno de Zieregg bajo el nombre de "Fosilni Breg" (Montaña Fósil) de acuerdo con los criterios de calidad austriacos. Mittelburgenland Los tres viticultores Franz Xaver Pichler (Oberloiben), Illa Szemes (Pinkafeld) y Manfred Tement crearon conjuntamente la marca de vino tinto Arachon T.FX.T, que se produce en el municipio de Horitschon, en la región vinícola.