La bodega "Weinbau und Heurigenschank Familie Habacht" está situada en el municipio de Guntramsdorf (Baja Austria). El negocio de Heurigen fue fundado en 1986 por Maria Marx y luego asumido en 2011 por su hija Elisabeth Gausterer (sumiller graduada) y su marido Markus Habacht (enólogo). Posteriormente, se realizaron algunas innovaciones, como la construcción de un jardín de invierno de estilo vintage blanco y, en 2016, una conversión a libre de barreras. Hay tres bodegas, algunas de las cuales suministran sus vinos al Heurigenbetrieb.
La bodega de la familia Habacht en Rupperthal, en la región vinícola de Wagram, que existe desde los años 70, fue fundada por Anton Habacht. Parte de ella fue adquirida por Karl Habacht en 1995. Los viñedos cubren una hectárea en los viñedos de Mordthal y Steinberg. Están plantadas con las variedades de vino blanco Grüner Veltliner, Sämling 88 (Scheurebe) y Riesling, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt y Blauburger.
La bodega de Guntramsdorf, en la región vitivinícola Thermenregion, dirigida por Maria y Robert Gausterer de 1974 a 1983, se dividió en dos bodegas, "Weinbau Robert Gausterer sen" y "Weinbau Maria Marx", en 1983. En 1999 Robert Gausterer jun. (hermano de Elisabeth Habacht) se hizo cargo de la producción de vino de su madre Maria Marx. Desde 2002, la bodega opera bajo el nombre de "GAMA" (GAusterer MArx). La bodega es el principal proveedor de la taberna de vinos Habacht. Los viñedos cubren 30 hectáreas en los viñedos de Eichkogel, Himmelstiege, Kammering y Steinfeld. Están plantadas con las variedades de vino blanco Neuburger, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Zierfandler y Rotgipfler, así como con las variedades de vino tinto Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir.
En 2011 Robert Gausterer sen. se hizo cargo del resto del viñedo en Guntramsdorf (Thermenregion). Aquí se cultivan Chardonnay, Merlot y Cabernet Sauvignon en 1,5 hectáreas de viñedo.
En parte, la fermentación espontánea tiene lugar con las propias levaduras del viñedo (Grüner Veltliner). Dependiendo del tipo de vino, los vinos se envejecen en depósitos de acero inoxidable, en grandes barriles de madera o en barricas. El buque insignia de la casa es la cuvee de vino tinto "Fabian Reserve". El vino se mezcla con Zweigelt y Blauburger de Wagram, así como con Merlot y Cabernet Sauvignon de Thermenregion y madura en barricas francesas. Otros vinos de primera calidad son Grüner Veltliner nº 1 (12,5%, el vino más bebido en el restaurante Heurigen) y Grüner Veltliner nº 2 (Reserva con 3 a 4 meses de Bâtonnage o almacenamiento de sedimentos de levadura, 14% de alcohol) del Wagram, así como del Thermenregion "Weißburgunder Himmelstiege". También se produce vino de naranja (Chardonnay), varios Frizzante (vinos espumosos en blanco y rosado) y brandies nobles ( brandy de orujo y Portugieser madurado en roble francés).
