actualmente158,899 Wines y 24,641 productores, incluyendo 2,731 productores clasificados.
La bodega tradicional está situada en el municipio de Kanzem (zona del Sarre), en la región vinícola alemana del Mosela. Su historia se remonta a principios del siglo XVI. La finca pasó a manos de la familia Grach-Weissebach-von Othegraven en 1805. Primero la dirigió Katharina Grach-Weissebach (1789-1826) y después Maria von Othegraven (1899-1995) hasta su muerte. Posteriormente, su sobrina, la Dra. Heidi Kegel, asumió la dirección. A mediados de 2010, la bodega pasó a manos del presentador de televisión Günter Jauch (nieto de Elsa von Othegraven). Desde 2004, Andreas Barth, que sigue dirigiendo el Lubentiushof en Niederfell, se encarga de la elaboración de los vinos como jefe de bodega. En el caso de Othegraven, Grit Schedlinski es responsable como director general y Swen Klinger como jefe de bodega.
Los viñedos que se cultivan abarcan 16 hectáreas de viñedos, la mayoría en los sitios de viñedo único Altenberg im Herzstück (Kanzem), Bockstein (Ockfen), Herrenberg (Wawern) y Kupp (Wiltingen). La Dra. Heidi Kegel logró impedir una medida de concentración parcelaria prevista y muy controvertida, en cuyo transcurso el Kanzem Altenberg habría sido cortado por una carretera a media altura de la empinada ladera. Se cultiva 100% Riesling. El buque insignia es el "Riesling Kanzem Altenberg" comercializado como Grosses Gewächs, que también se embotella en magnum (1,5 l). La bodega es miembro de la VDP (Asociación de Bodegas Prädikat de Alemania).