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Weingut Wittmann

Alemania Rhinehessen Wonnegau

Bodega Vinos Archivos 7
Nombre: Weingut Wittmann
Mostrar en Places
Año de fundación: 1663
Dirección: Dirección
67593 Westhofen, Alemania
Región vinícola: Rhinehessen
Mostrar en Places
Viña: 35 ha
Propietario: Günter & Philipp Wittmann
Responsable de bodega: Philipp Wittmann und Georg Rieser
Teléfono:
Fax:
Redes sociales:
Asociaciones: VDP & Respekt Biodyn
Horario:
Opening times: Tastings and sales by appointment
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Weingut Wittmann
La bodega está situada en el municipio de Westhofen (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana Rheinhessen. La viticultura es conocida en la familia desde 1663. Philipp Wittmann y su esposa Eva...

Vinos catados 227 Vinos Mostrar todos

0.75 l
2014 Westhofen Aulerde Riesling Grosses Gewächs trocken
92 WP - excelente
Nota de cata: Nariz cítrica clara, fresca y algo vegetal con un poco de durazno, aún con notas mínimamente reducto...
0.75 l
2015 Westhofen Brunnenhäuschen Riesling Grosses Gewächs trocken
95 WP - grande
Nota de cata: Aroma de fruta de hueso cítrica, más tensa, más profunda y más pura, con aromas herbales y vegetales...
Vino favorito , seleccionado por nuestro equipo de cata.
0.75 l
2024 Westhofen Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
32.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Fría y profunda, brillante y fina nariz de cítricos y frutas de hueso con matices vegetales frescos...
0.75 l
2024 Westhofen Kirchspiel Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
69.00 €
92 WP - excelente
Nota de cata: Fruta de hueso cítrica fresca, clara y delicadamente levada con aromas vegetales hasta herbales y un...
0.75 l
2024 Westhofen Morstein Riesling VDP.Grosses Gewächs trocken
79.00 €
96 WP - grande
Nota de cata: Firme, fresca y brillante, fragancia cítrica de finas verduras con durazno blanco, un poco de piel d...
0.75 l
2024 Nierstein Riesling VDP.Aus Ersten Lagen trocken
30.00 €
91 WP - excelente
Nota de cata: Aroma claro, más bien tranquilo, con una nariz densa y vegetal fina, con nobles aromas de frutas de...

Sobre Weingut Wittmann

La bodega está situada en el municipio de Westhofen (zona de Wonnegau), en la región vinícola alemana de Rheinhessen. La viticultura es conocida en la familia desde 1663. Philipp Wittmann y su esposa Eva comparten la gestión de la finca con los padres de Philipp, Günter y Elisabeth Wittmann. Los viñedos cubren 30 hectáreas de vides en los lugares de Westhofen de Aulerde, Brunnenhäuschen, Kirchspiel y Morstein. Aproximadamente la mitad de los viñedos están plantados con Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris y Chardonnay. Los criterios de calidad son el bajo rendimiento y la recolección manual selectiva en varias pasadas. Los viñedos se cultivan según los principios ecológicos desde 1990 y, desde 2004, siguiendo sistemáticamente las directrices de la viticultura biodinámica. Esto incluye, por ejemplo, la renuncia intransigente a los herbicidas, los fungicidas químicos sintéticos, los insecticidas y los fertilizantes minerales fácilmente solubles.

Wittmann Philipp - Gebäude

Los vinos ecológicos se producen de acuerdo con el Reglamento ecológico de la UE. En la gran bodega abovedada, el mosto suavemente prensado fermenta espontáneamente con sus levaduras naturales en barricas de madera. La fermentación lenta tiene por objeto conservar las sustancias aromáticas. Los vinos se maduran en grandes barricas de madera y en parte en depósitos de acero inoxidable, los mejores tintos en barricas. Todos los vinos secos están etiquetados según la clasificación VDP. Sólo los mejores vinos Riesling de una añada llevan los nombres de los lugares mencionados. Los vinos de la finca, de carácter frutal, suelen proceder de varios viñedos de la finca. Los vinos locales, que se caracterizan por una elevada madurez de la fruta, se elaboran mediante cosechas selectivas en los mejores viñedos. Los vinos Erste Lage comprenden vinos Riesling que pueden conservarse durante mucho tiempo y tienen un carácter muy individual. Los vinos "VDP Grosse Lage" comprenden vinos Riesling con un carácter muy individual que pueden conservarse durante mucho tiempo. Los vinos secos de "VDP Grosser Lage" se denominan Grosses Gewächs, los vinos afrutados-dulces o nobles-dulces se comercializan bajo su predicado como Spätlese, Auslese, Beerenauslese y Trockenbeerenauslese. La bodega es miembro de la VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter - Asociación de Bodegas Prädikat alemanas), de la asociación ecológica Naturland y de la asociación Message in a Bottle del Rin-Hesse.

Weingut Wittmann Premios en concursos de vinos

Award Image
Silber
Weißwein bis 10g/l RZ Basis
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Weißwein bis 10g/l RZ Basis
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Award Image
Gold
Weißwein bis 10 g/l RZ Premium
2025 - Riesling
Golden Grape Awards
Bottle Image
Weingut Wittmann Región: Alemania Rhinehessen Wonnegau
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