2022 trocken "Unter der Mauer***", Franconia, Alemania

Aroma cítrico, firme, algo fresco, con finas notas de melocotón y un toque de pera, aromas herbáceos-vegetales agrios y delicadamente florales y una mineralidad bastante marcada. Fruta amarilla firme y muy jugosa con acidez viva y algo de agarre, un poco de especias amarillas en el paladar, sabores florales y toques vegetales, trazas ahumadas en el fondo, tonos de pimienta y tiza-sal, buena profundidad, todavía sin desarrollar, un toque de dulzor, muy bueno, final jugoso con tonos de cáscara, mordida y especias amarillas. Todavía debe madurar.

Mejor momento para beberlo: Mitte 2024 bis 2030+. Lo que significan nuestras puntuaciones