La bodega está situada en el municipio de Girlan (Cornaiano), cerca de Bolzano, en la región vinícola italiana de Alto Adige (región de Trentino-Tirol del Sur). La bodega, de gran tradición, fue fundada en 1820 por Josef Weger I.. Fue uno de los pioneros de la industria vitivinícola del Tirol del Sur y ya entonces entregaba sus vinos a Suiza y a los distintos países del Imperio Austriaco. En las inmediaciones hay un restaurante y una residencia con 18 apartamentos de vacaciones. El propietario actual es Josef Weger V, y desde 1990 su hijo Johannes ha asumido la dirección en la sexta generación. Los viñedos abarcan tres hectáreas y se compran uvas de otras cinco. Se procesan las variedades de vino blanco Pinot Blanc, Chardonnay, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc y Ruländer (Pinot Gris), así como las variedades de vino tinto Vernatsch, Lagrein, Pinot Noir, Merlot y Cabernet Franc.
Los vinos tintos se fermentan suavemente inundando las pieles del mosto (pigeage) con el dióxido de carbono producido durante la fermentación, sin ninguna intervención mecánica. La amplia gama de productos incluye varios vinos de las zonas DOC de Kalterersee, St. Magdalener y Südtiroler. En 2004, se creó una nueva línea de vinos de primera calidad "Maso delle Rose" (Granja de la Rosa). Entre los vinos de alta gama se encuentran el Blauburgunder Riserva y la Cuvée Joanni (Lagrein, Merlot, Cabernet Franc), ambos con 18 meses de crianza en barricas. Se producen unas 80.000 botellas de vino al año. Se exporta a Alemania, Austria, Suiza, Bélgica, Inglaterra, Estados Unidos y Japón. La bodega es miembro de la Asociación de Viñedos del Tirol del Sur y de la asociación de viticultores Unione Italiana Vini.
