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Aargau Süd

Descripción de Aargau Süd

Cantón con capital en Aarau, en el centro norte de Suiza. Los viñedos cubren 395 hectáreas de vides, en unos 70 municipios con algo menos de mil viticultores que pertenecen a la región vinícola de la Suiza alemana. Estos están fragmentados en numerosos sitios y parcelas en los valles. Las siete zonas se denominan Aarau Umgebung, Fricktal, Limmattal, Reusstal, Schenkenbergertal, Seetal, Unteres Aaretal y Wildegg. La zona se encuentra en la misma latitud geográfica que Borgoña. Aproximadamente dos tercios de los vinos producidos son tintos y un tercio blancos. Las variedades tintas más importantes son Pinot Noir, Regent, Garanoir, Maréchal Foch y Léon Millot. Las variedades blancas más importantes son Riesling x Sylvaner (Müller-Thurgau), Pinot Gris, Gewürztraminer y Chardonnay. Los productores más conocidos son Meier y Zweifel
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actualmente166,303 Wines y 25,053 productores, incluyendo 3,233 productores clasificados.
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