Alentejo

La región de Portugal se encuentra entre Lisboa, al norte, la frontera con España, al este, la región del Algarve, al sur, y el océano Atlántico, al oeste. Toda la región está clasificada en Alentajano como IGP para vinos de campo. Los viñedos cubren 20.000 hectáreas de vides. Dentro de la zona definida como DOC se encuentran las ocho subzonas de Borba, Évora, Granja-Amareleja, Moura, Portalegre, Redondo, Reguengos y Vidigueira. Anteriormente se declaraban como zonas DPI (precursoras de la DOC) (lo que todavía aparece en las etiquetas más antiguas), pero ahora figuran como subzonas opcionales junto a la DOC Alentejo. La viticultura fue establecida aquí por los fenicios mucho antes del cambio de época. Los romanos que vinieron después llamaron a la provincia recién conquistada Lusitania y trajeron consigo sus conocimientos vitícolas y sus vides. Sin embargo, después de la dominación romana, la viticultura tuvo una existencia oscura durante muchos siglos. Hasta finales de la década de 1970, el Alentejo no era conocido por su vino, sino principalmente por sus enormes campos de trigo (por lo que también se le llama el "granero de Portugal"), por sus numerosos olivos y por los bosques de alcornoques diseminados entre los campos de trigo. Más de la mitad de la producción mundial de corcho procede de Portugal, y la mayor parte, con diferencia, del Alentejo.

A partir de los años 80, la atención se centró en la viticultura de calidad. El vino del Alentejo se ha convertido en un vino de moda, por lo que a la región se la llama también la "California de Portugal". El clima varía entre el mediterráneo y el continental, con grandes fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche, así como entre el verano y el invierno. Debido al clima cálido, seco y casi sin lluvias, con temperaturas estivales de hasta 40 °Celsius, a veces es necesario el riego artificial. Las uvas alcanzan su máxima madurez y la vendimia tiene lugar a mediados de agosto. Cerca de dos tercios de los vinos tintos se producen a partir de Aragonez (Tempranillo), Alfrocheiro, Alicante Henri Bouschet, Arinto, Cabernet Sauvignon, Carignan Noir (Mazuelo), Castelão Francês, Grand Noir, Moreto do Alentejo y Trincadeira Preta. Los vinos blancos se elaboran con Antão Vaz, Chardonnay, Diagalves, Roupeiro (Síria) y Perrum (Pedro Ximénez). Aquí hay algunas bodegas enormes con varios cientos de hectáreas de viñedos. Los productores más conocidos son Cartuxa, Cortes de Cima, Herdade de Mouchão, Herdade do Esporão, João Portugal Ramos (Marqués de Borba, Vila Santa), José da Sousa (Fonseca) y Quinta do Carmo (Domaines Barons de Rothschild).

Imagen: Por Kent Wang - Londres, Reino Unido - Alentejo, CC BY-SA 2.0, Link