Aloxe-Corton AOC

La denominación comunal se encuentra en el extremo norte de la Côte de Beaune(Côte d'Or), en la región francesa de Borgoña. Los viñedos fueron nombrados aquí por primera vez en 696. Como muchos municipios borgoñones, Aloxe añadió a su nombre en 1862 el viñedo más famoso, el histórico Corton. Está arbolado en su parte superior, pero plantado de vides en sus flancos occidental, oriental y meridional.

Regalo de Carlomagno

En 775, el emperador Carlomagno (742-814) donó la parte superior de la colina a la abadía de Saint-Andoche, en Saulieu. Permaneció en su poder hasta 1660. El viñedo de Corton abarca unas 280 hectáreas de viñedo y se extiende por los tres pueblos de Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses y Ladoix-Serrigny. Se divide en dos Grand Cru y 14 Premier Cru. Los vinos blancos se elaboran con Chardonnay, los tintos con Pinot Noir y una proporción de Pinot Liébault y Pinot Beurot (Pinot Gris).

Grand Cru Corton-Charlemagne

El Grand Cru Corton-Charlemagne se destina exclusivamente a los vinos blancos. Las más de 50 hectáreas de viñedos se extienden en una estrecha franja en la cima de la colina de Corton y se extienden desde Ladoix-Serrigny, al oeste, pasando por Aloxe-Corton, hasta Pernand-Vergelesses. Según la leyenda, aquí se plantaron vides blancas a instancias de Hildegarda (esposa de Carlomagno) porque no le gustaban las manchas de vino tinto en la barba de su marido. El clima aquí es algo más fresco y el suelo, mucho más claro, casi blanco como la tiza, es muy diferente del de Corton. Los vinos blancos se elaboran a partir de Chardonnay con un poco de Pinot Blanc. Otro Grand Cru llamado Charlemagne para vino blanco es casi idéntico en superficie a Corton-Charlemagne, pero se utiliza raramente.

Grand Cru Corton

El Grand Cru Corton se utiliza para vinos tintos y blancos y es el único para vinos tintos en la zona de Côte de Beaune. También se extiende por los distritos de Ladoix-Serrigny y Pernand-Vergelesses. El vino tinto se elabora a partir de Pinot Noir con pequeñas proporciones de Pinot Gris y Pinot Liébault. También se producen pequeñas cantidades de vino blanco a partir de Chardonnay. Los viñedos ocupan más de 90 hectáreas en suelos de marga rojiza sobre una meseta ferruginosa y calcárea. La zona está dividida en 20 subzonas, que pueden dar nombre a Corton. Se trata de Les Bressandes, Le Charlemagne, Les Chaumes, Les Chaumes et la Voierosse, Les Combes, Le Corton, Les Fiètres, Les Grèves, Les Languettes, Les Maréchaudes, Les Meix, Les Meix Lallemand, Les Paulands, Les Perrières, Les Pougets, Les Renardes, Le Rognet-Corton, Le Clos de Roi, Les Vergennes y La Vigne au Saint.

Lugares Premier Cru

Los parajes Premier Cru abarcan 40 hectáreas de viñedo y se denominan Clos des Maréchaudes, Clos du Chapître (Les Meix), La Coutière, La Maréchaude, La Toppe au Vert, Les Chaillots, Les Fournières, Les Guérets, Les Maréchaudes, Les Moutottes, Les Paulands, Les Petites Lolières, Les Vazolières y Les Vercots.

Productores

Los vinos de los Grand Cru y Premier Cru representan más de la mitad de la producción. El resto se comercializa bajo la denominación Aloxe-Corton village. Los productores más conocidos de la AOC Aloxe-Corton son Arnoux, Bichot, Bonneau du Martray, Bouchard Père et Fils, Chapuis, Coche-Dury, Delarche, Domaine Leroy, Dubreuil-Fontaine, Faiveley, Hospices de Beaune, Jadot, Joseph Drouhin, Louis Latour, Prieur, Remoissenet, Tollot-Beaut y Verget.

Aloxe Corton: de Louis Latour
Corton: Copyright @josephdrouhin