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Regiones

Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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Anjou AOC

Descripción de Anjou AOC

La denominación regional de la parte occidental de la región vitivinícola del Loira, o de la orilla izquierda de este río, comprende unos 220 municipios en torno a la ciudad de Angers. La antigua zona VDQS Vins du Thouarsais se integró en 2011. Aquí se producen vinos tintos, rosados, blancos y espumosos con numerosas denominaciones de origen. Los vinos de aquí ya eran apreciados en la Edad Media, pero en aquella época dominaban los vinos blancos. Los viñedos cubren unas 12.000 hectáreas. Al este se encuentra la denominación de Saumur, mucho más pequeña, cuyos vinos, muy similares, también pueden comercializarse como Anjou (pero no a la inversa).

Anjou - Karte

Rosé d'Anjou y Cabernet d'Anjou

Predominan los vinos rosados de secos a dulces y jóvenes, con cerca de la mitad de la producción. Estos se mezclan bajo la denominación Rosé d'Anjou (o Anjou Rosé) a partir principalmente de Grolleau Noir (aquí Groslot) con porciones de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Pineau d'Aunis, Gamay y Malbec (Cot). Otro rosado se produce con el nombre de Cabernet d'Anjou a partir de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Anjou Blanc y Anjou Rouge

Bajo la denominación AOC Anjou, que abarca toda la denominación, se producen vinos tintos y blancos, así como vinos rosados. Los vinos blancos se mezclan con las variedades Chenin Blanc (al menos el 80%), Chardonnay (máximo el 20%) y Sauvignon Blanc. Los vinos tintos se elaboran con Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Pineau d'Aunis.

Anjou Brissac

El municipio de Brissac, junto con otros nueve municipios circundantes, fue excluido en 1986 y se creó la denominación independiente Anjou-Villages-Brissac. En 2021, el nombre se cambió a Anjou Brissac.

Anjou-Coteaux de la Loire

La zona al oeste de la ciudad de Angers está considerada para los vinos blancos elaborados con Chenin Blanc.

Anjou Gamay

Bajo esta denominación se produce otro vino tinto de Gamay.

Anjou Moussex

Los vinos espumosos y de aguja en blanco y rosado se producen bajo las denominaciones AOC Anjou Mousseux Blanc y Anjou Moussex Rosé . Los vinos blancos se mezclan con Chenin Blanc (60%), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec, Gamay, Grolleau y Pineau d'Aunis, y los rosados con las mismas variedades excepto Chenin Blanc.

Pueblos de Anjou

Vinos tintos elaborados con Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon.

Productores

Entre los productores más conocidos de la zona se encuentran el Château de Tigné, el Château Pierre Bise, el Château la Varière, el Domaine de Bablut, el Domaine des Baumard, el Domaine de Gatines, el Domaine Les Grandes Vignes - Vaillant, el Domaine Ogereau, el Domaine Philippe Delesvaux y el Domaine Richou. Los enclaves más pequeños de la zona de Anjou son las denominaciones de Bonnezeaux, Coteaux de l'Aubance, Coteaux du Layon, Quarts de Chaume y Savennières.

Mapa: Por Cyril5555 - obra propia, CC BY-SA 3.0, Link

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