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Regiones vinícolas en Cantabria 2 regiones vinícolas

Descripción de Cantabria

La comunidad autónoma del norte de España con capital en Santander está situada entre la Cordillera Cantábrica y el Golfo de Vizcaya y tiene una extensión de 5.321 km². Está rodeada por Asturias, Castilla y León y el País Vasco y forma parte de la "España Verde". A diferencia de otras regiones, aquí la viticultura tiene una larga tradición. Ello se debe principalmente al suelo profundo y húmedo, provocado por las frecuentes lluvias. Por ello, la ganadería y la agricultura con maíz y patatas ocupan aquí un primer plano. Las bebidas alcohólicas preferidas son la sidra conocida como "Sidar", así como el aguardiente deorujo "Orujo lebaniego". Los viñedos cubren sólo unas 100 hectáreas de vides. Las principales variedades de vino tinto son Alfrocheiro, Hondarribi Beltza, Cabernet Sauvignon y Merlot, y las principales variedades de vino blanco son Hondarribi Zuri y Picapoll Blanco. Existen dos zonas IGP (vino del país) Costa de Cantabria y Líebana.

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