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| Capalbio DOC |
Descripción de Capalbio DOC
Zona DOC para vinos tintos, rosados y blancos en la región italiana de la Toscana. La zona incluye partes de los cuatro municipios de Capalbio, Manciano, Magliano en la Toscana y Orbetello en la provincia de Grosseto. Si las uvas proceden de viñedos clasificados, puede indicarse Vigna en la etiqueta de la botella seguida del nombre del viñedo
Los vinos monovarietales Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Vermentino deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el resto puede ser de otras variedades autorizadas. El Bianco y el Vin Santo se mezclan con Trebbiano Toscano (al menos el 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%). Los tipos de vino Rosso (también como Riserva) y Rosato se elaboran con Sangiovese (máx. 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%)
Los vinos monovarietales Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Vermentino deben contener al menos un 85% de la variedad respectiva, el resto puede ser de otras variedades autorizadas. El Bianco y el Vin Santo se mezclan con Trebbiano Toscano (al menos el 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%). Los tipos de vino Rosso (también como Riserva) y Rosato se elaboran con Sangiovese (máx. 50%) y otras variedades autorizadas (máx. 50%)
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