Catalunya

La comunidad autónoma (Cataluña, Catalunya), con capital en Barcelona, está situada en el noreste de España, en el extremo noroccidental del Mediterráneo. Tiene una superficie de 32.091 km² y está dividida en las cuatro provincias de Barcelona, Gerona, Lérida y Tarragona. Al norte, separada por los Pirineos, Cataluña limita con Francia y el estado enano de Andorra, al oeste con Aragón y al suroeste con la Comunidad Valenciana. Las Islas Baleares, a 200 kilómetros de la costa, con la isla principal de Mallorca, tienen mucho en común en cuanto a historia y viticultura. Cataluña es oficialmente bilingüe; el catalán también se habla en el Rosellón francés y en las Islas Baleares.

Historia

La región ha tenido una historia muy accidentada. Los griegos llegaron en el siglo VI a.C., seguidos de los cartagineses y finalmente los romanos en el 200 a.C.. Los césares romanos ya bebían los vinos de la zona DO de Alella. Barcelona ya era un importante puerto comercial en la antigüedad. En el siglo VI d.C. llegaron los alanos y los visigodos, de quienes deriva el nombre (Gotalonia = tierra de los godos). Los moros conquistaron la zona en el siglo VIII. Fueron expulsados por el emperador Carlomagno (742-814), que incorporó la región a su imperio.

A finales del siglo IX, el Margraviato español del Imperio franco se independizó de facto bajo los Condes de Barcelona. En el siglo XII, Aragón y Cataluña se unieron para formar un reino independiente de Aragón. Finalmente, la independencia se perdió y en 1479 el reino se fusionó con Castilla (regiones de Castilla-La Mancha y Castilla-León) para formar el Imperio español.

El triunfo del cava comenzó aquí en la década de 1870, cuando Josép Raventós elaboró el primer espumoso español por el método del champán en su bodega Codorníu, en el Penedès. Las bodegas Torres y Celler Perelada marcaron la pauta. Las tres fundaron la viticultura moderna en España. Los vinos tradicionales catalanes son los rancios y los dulcesdigeridos. Cataluña desempeña un papel importante en la producción de corcho.

Clima y suelos

El interior del país tiene un clima entre continental y prealpino, con inviernos duros y nevados y veranos suaves. El suelo es pardo, arcilloso y calcáreo. La región costera, a veces muy montañosa y de clima mediterráneo, está muy influenciada por el cercano Mediterráneo. Aquí los inviernos son lluviosos y los veranos calurosos. Los suelos áridos y pobres en nutrientes de las laderas escarpadas están formados por roca desnuda de origen volcánico erosionada, pizarra y cuarzo.

Viñedos y variedades de uva

Los viñedos ocupan 52.000 hectáreas. Las variedades tintas más importantes son Garnacha Tinta, Ull de Llebre (Tempranillo), Trepat, Monastrell, Cabernet Sauvignon y Cariñena (Mazuelo). Las variedades blancas más importantes son Viura (Macabeo), Parellada, Garnacha Blanca, Pansa Blanca (Xarello), Chenin Blanc, Moscatel (Muscat Blanc) y Chardonnay.

Regiones vitícolas

Hay once zonas DO y, con Priorato, una zona DOCa (vinos de calidad), pero no hay zonas Vino de Pago (vino de calidad) e IGP (vinos regionales). También puede producirse cava.

• Alella (DO)
• Catalunya (DO)
• Cava (DO suprarregional)
• Conca de Barberà (DO)
• Costers del Segre (DO)
• Empordà (DO)
• Montsant (DO)
• Penedès (DO)
• Pla de Bages (DO)
• Priorato (DOCa)
• Tarragona (DO)
• Terra Alta (DO)