Clos de la Roche AOC

Sitio o denominación de Grand Cru en el municipio de Morey-Saint-Denis en la zona de la Côte d'Or borgoñona. En el norte, la zona limita con el viñedo Premier Cru Aux Combottes de Gevrey-Chambertin, en el sur, con el Clos Saint-Denis.El viñedo fue clasificado como Grand Cru en 1936, en 1971, se añadió el pequeño viñedo Genavrières. El viñedo, orientado al este y situado a 300 metros de altitud, abarca casi 17 hectáreas de viñedos sobre un suelo marrón y calcáreo de sólo 30 cm de espesor en algunos puntos. Debajo hay grandes trozos de roca (roches), que dieron el nombre al lugar. Además del histórico Clos de la Roche (4,6 hectáreas), el sitio también incluye los Monts-Luisants-Bas (3,7 hectáreas), Les Mochamps (2,6 hectáreas), Les Chabiots, Les Fremières y Les Froichots. Consta de 110 parcelas compartidas por unos 30 propietarios.

El vino tinto, de gran conservación, se vinifica casi exclusivamente con Pinot Noir; entre los cinco Grands Crus del municipio, se considera el más longevo. Sin embargo, también se permite el uso de Pinot Beurot (Pinot Gris) y Pinot Liébault, y teóricamente se podría utilizar hasta un 15% de Chardonnay y Pinot Blanc. Los productores más conocidos son Amiot, Dujac, Domaine Leroy, Hospices de Beaune, Lignier, Domaine Ponsot y Rousseau.