Córcega

Esta isla de aproximadamente 8.700 km² (en francés: Corse) se encuentra a 160 kilómetros al sureste de la costa de Francia. En el siglo VI a.C., Córcega fue colonizada por los fenicios, que la llamaron Corai (cubierta de bosque). A mediados del siglo III a.C., la isla pasó a estar bajo dominio romano. Alrededor del año 1.000 d.C., Pisa consiguió la supremacía y reactivó la viticultura, que había caído en picado debido a la caída del Imperio Romano. Luego, a partir de finales del siglo XIII, Génova tomó el relevo. Cristóbal Colón (1451-1506) nació probablemente en Calvi, en la costa noroeste. En 1572, los genoveses promulgaron un decreto por el que cada familia debía plantar cuatro vides. La isla fue vendida a Francia en 1768, y Napoleón (1769-1821) nació en Ajaccio un año después. Como emperador, concedió a su patria el privilegio especial de vender vino sin pagar impuestos. A mediados del siglo XIX, todavía había unas 20.000 hectáreas de viñedos y tres cuartas partes de la población vivían de la viticultura. Se produjo un declive total debido a la filoxera.

No fue hasta principios de los años sesenta cuando los argelinos franceses recuperaron la viticultura. Plantaron un gran número de variedades de producción masiva y Córcega se convirtió en el lago del vino de Europa. La UE inició un arranque de viñedos en la década de 1980. Las portadoras de masa fueron sustituidas a gran escala por variedades de uva nobles y la superficie de viñedo se redujo a unas 7.500 hectáreas actuales. Esto ha contribuido en gran medida a un aumento de la calidad. El clima es más soleado que en la madre patria, Francia, hay veranos calurosos y otoños soleados con poca lluvia. Sin embargo, la ubicación en el Mediterráneo y las numerosas montañas provocan fluctuaciones meteorológicas relativamente grandes con diferentes condiciones climáticas.

El 50% de los vinos producidos son tintos, el 40% rosados y el 10% blancos. Las variedades tintas importantes son Aleatico, Alicante Henri Bouschet, Barbarossa, Cabernet Sauvignon, Carcajolo Noir(Parraleta), Carignan Noir (Mazuelo), Cinsaut, Merlot, Nielluccio (Sangiovese), Sciaccarello (Mammolo) y Syrah; las variedades de vino blanco importantes son Biancone, Biancu Gentile, Carcajolo Blanc (Bariadorgia), Genovese (Scimiscià), Malvoisie de Corse o Vermentinu (Vermentino), Muscat Blanc y Ugni Blanc (Trebbiano Toscano). Alrededor del 70% de la producción está determinada por las grandes cooperativas de viticultores. Las zonas IGP y AOC:

• Ajaccio (AOC)
• Corse Calvi o Vin de Corse (AOC)
• Corse Coteaux du Cap Corse o Vin de Corse (AOC)
• Corse Figari o Vin de Corse (AOC)
• Corse Porto-Vecchio o Vin de Corse (AOC)
• Corse Sartène o Vin de Corse (AOC)
• Ile de Beauté (IGP)
• Méditerranée (IGP)
• Muscat du Cap Corse (AOC)
• Patrimonio (AOC)
• Vin de Corse (AOC)

Domaine de la Figarella: Por Tigerente, CC BY-SA 3.0, Link
Mapa: Por Vicenç Riullop - Obra propia basada en Corse, Dominio público, Enlace