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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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Costières de Nîmes AOP

Descripción de Costières de Nîmes AOP

Denominación de origen de los vinos tintos, rosados y blancos del este de la región vitícola francesa de Languedoc, al sur de la ciudad de Nimes. La zona sigue estando geográficamente en el Languedoc, pero desde el punto de vista de la legislación vitivinícola, forma parte de la región vinícola del Ródano desde 2004, ya que los vinos se ajustan más a la tipicidad de allí (el enclave AOC Clairette de Bellegarde, sin embargo, pertenece al Languedoc). Anteriormente llamada "Costières du Gard", la zona fue rebautizada en 1989 para evitar la confusión con la IGP Gard. Los viñedos cubren 4.600 hectáreas de vides en potentes suelos de grava, repartidos en 24 municipios del departamento de Gard.

Los vinos tintos y rosados representan más del 90% de la producción. Se mezclan con un máximo de 40% de cariñena negra (mazuelo) y cinsaut, al menos 25% de garnacha negra (garnacha tinta) y al menos 20% de mourvèdre (monastrell) y/o syrah. En el rosado, también se permite un 10% de las variedades blancas. El vino blanco se compone de Clairette Blanche, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Bourboulenc, un máximo de 40% de Ugni Blanc (Trebbiano Toscano), así como un máximo de 50% de Marsanne, Roussanne, Macabéo y Rolle (Vermentino). Los productores más conocidos son el Domaine de l'Amarine, el Château Paul Blanc, el Château de Campuget, el Château Grande Cassagne, el Domaine le Grand Plaignol, el Mas Neuf, el Château Mourgues du Grès, el Château de la Tuilerie y el Domaine du Vieux Relais.

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