Coteaux de l'Ardèche IGP

Departamento en el sureste de Francia con la capital Privas en la región política de Ródano-Alpes, que lleva el nombre del río del mismo nombre. Se encuentra entre los departamentos de Lozère (oeste), Alta Loira (noroeste), Loira (norte), Drôme (este), Vaucluse (sudeste) y Gard (suroeste). La zona AOC Châtaigne d’Ardèche se refiere a las castañas. Una particularidad es el vino “Cuvée des vignes d’antan” de Híbridos (ver bajo Jacquez). Desde principios de la década de 1980, la casa de comercio de vinos Louis Latour ha sido pionera aquí.

Zonas AOC

El clima es mediterráneo, con inviernos suaves y veranos cálidos y secos. Los viñedos abarcan 7.500 hectáreas de superficie vitícola en suelos de cal y arenisca. La imagen muestra las impresionantes gargantas Gorges de l’Ardèche. Las áreas vitícolas pertenecen a la región vitivinícola Ródano. Las áreas AOC:

• Condrieu
• Cornas
• Côtes du Ródano
• Côtes du Ródano-Villages
• Côtes du Vivarais
• Saint-Joseph
• Saint-Péray

Zonas IGP

El vino de campo que abarca todo el departamento se llama Ardèche. Esto puede complementarse con la designación geográfica más específica Coteaux de l’Ardèche (anteriormente era una zona de Vin de pays independiente). Otra zona IGP independiente es Collines Rhôdaniennes. Ardèche también es parte de las dos grandes zonas IGP regionales Comtés Rhodaniens y Méditerranée. Se producen un 45% de vinos tintos, un 35% de vinos rosados y un 20% de vinos blancos, en su mayoría por cooperativas de viticultores.

Variedades de uva

Las principales variedades de vino tinto son Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Caladoc, Carignan Noir (Mazuelo) Chatus, Cinsaut, Gamaret, Gamay, Grenache Noir (Garnacha Tinta), Marselan, Merlot, Pinot Noir y Syrah. Las principales variedades de vino blanco son Chardonnay, Clairette, Grenache Blanc (Garnacha Blanca), Marsanne, Muscat Blanc, Roussanne, Sauvignon Blanc, Bourboulenc, Ugni Blanc (Trebbiano Toscano) y Viognier.