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Côtes de Bourg AOC

Descripción de Côtes de Bourg AOC

La denominación que lleva el nombre de la ciudad homónima (también Bourg o Bourgeais) está situada en la orilla derecha del estuario de la Gironda, en la región vinícola francesa de Burdeos. Los vinos de Burdeos se exportaron desde aquí a otros países muy pronto, pero la zona siempre ha sido considerada despectivamente como el "hermano pequeño" del Médoc, situado al oeste. Los viñedos abarcan casi 4.000 hectáreas de vides en suelos mayoritariamente arcillosos y calcáreos en 15 municipios del departamento de la Gironda. Una característica especial es que, a diferencia de otras zonas de Burdeos, la zona está prácticamente libre de heladas y granizo. El 98% de los vinos son tintos potentes y duraderos, en los que a menudo predomina el Merlot (hasta el 80% en algunos châteaux ), que en su mayoría se maduran en barricas.

Bordeaux - Karte

Se permite el uso de Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec (Cot) y Merlot. Los escasos vinos blancos están compuestos por Chenin Blanc, Colombard, Merlot Blanc, Muscadelle, Sauvignon Blanc y Sémillon. Los productores más conocidos son Château de Barbe, Château Bégot, Château Brulesécaille, Château Clos du Notaire, Château de la Grave, Château Falfas, Château Fougas, Château Guerry, Château Haut-Guiraud, Château Haut-Macô, Château Macay, Château Mercier, Château Nodoz, Château Pexchaud, Château Roc de Cambes, Château de Rousselet, Château Tayac, Château Terrefort Bellegrave, Château La Tuilière.

Mapa: Desde Domenico-de-ga de Wikipedia, CC BY-SA 3.0, enlace
Modificaciones del original de Norbert Tischelmayer 2017

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