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Crozes-Hermitage AOC |
Descripción de Crozes-Hermitage AOC
Zona clasificada como cru (denominación superior) de vinos tintos (90% de la producción) y blancos en la sección norte del Ródano, en la orilla izquierda. Un conocido aficionado a los vinos era el localmente famoso Bandit Mandrin. Los viñedos abarcan unas 1.500 hectáreas de vides en once municipios del departamento de Drôme. En la zona norte, el subsuelo se compone de granito y arcilla meteorizada con viñedos en terrazas. En la zona sur, más extensa, los suelos están formados por depósitos de grava y cantos rodados mezclados con arcilla roja. Las partes más altas están cubiertas de loess. Hay una mezcla de clima continental y mediterráneo con precipitaciones moderadas.
Los vinos son similares a los de la zona adyacente de Hermitage, al norte, pero se consideran más sencillos y ligeros que éstos. Los vinos tintos se elaboran con la única variedad tinta permitida, Syrah, y un máximo del 15% de las variedades blancas Marsanne o Roussanne. Entre los productores más conocidos figuran Albert Belle, Chapoutier, Bernard Chave, Domaine du Colombier, Domaine Combier, Château de Curson, Desmeure, Domaine des Entrefaux, Fayolle, Alain Graillot, Jaboulet-Aîné y Domaine du Pavillon-Mercurol.
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