España Murcia

D.O. Jumilla

Lamentablemmente no hay información disponible sobre D.O. Jumilla.

D.O. Jumilla

Zona de denominación de origen muy extensa para vinos tintos y blancos en la región española de Murcia, en la parte más meridional de Levante, que debe su nombre a la ciudad homónima. Fue clasificada ya en 1966. A finales de la década de 1980 (unos 100 años más tarde que en Francia y el norte de España), la zona fue devastada por la filoxera. Esto obligó a los viticultores a replantar y propició el cultivo de variedades de uva de mejor calidad. El clima es continental, con temperaturas estivales muy calurosas de hasta 40 °Celsius y escasas precipitaciones. Los viñedos ocupan 41.300 hectáreas en suelos arenosos con piedra caliza como roca madre y están situados a una altitud de entre 400 y 800 metros sobre el nivel del mar. Se elaboran principalmente vinos tintos a partir de la variedad predominante Monastrell (85% de la superficie de viñedo), Cencibel (Tempranillo), Garnacha Tinta, Syrah, Cabernet Sauvignon y Merlot. Los vinos blancos se elaboran con las variedades Airén, Macabeo, Pedro Ximénez y Merseguera. Tradicionalmente, también se elaboran vinos naturalmente dulces a partir de uvas sobremaduradas. En algunos casos, se sigue utilizando la técnica de la doble pasta (extraer parte del mosto de uva en fermentación para producir vinos ricos en extracto ).

	100 WP único Vinos que sólo pueden hacerse de forma diferente, pero no mejor.
	95-99 WP gran Vinos de categoría mundial cuya profundidad, complejidad, carácter y expresividad proporcionan una experiencia inolvidable y sensual.
	90-94 WP excelente Vinos de primera clase que se encuentran entre los mejores de su clase. Se caracterizan por su pureza, armonía, profundidad y carácter.
	85-89 WP muy bueno Vinos notables con personalidad, expresión y ya cierta complejidad y profundidad. Merecen la atención de todo amante del vino.
	80-84 WP bueno Vinos limpios, armoniosos, en el mejor de los casos típicos.
	75-79 WP pasable
	70-74 WP débil
	60-69 WP insuficiente
	50-59 WP inaceptable