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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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D.O. Manchuela

Descripción de D.O. Manchuela

Extensa zona de las provincias de Albacete y Cuenca, en la región de Castilla-La Mancha, en el centro-este de España, que limita al oeste con la DO La Mancha, al noreste con la DO Utiel-Requena y al sur con la DO Jumilla. Los viñedos ocupan un total de. 75.000 hectáreas de viñedos. De ellas, sólo 4.100 hectáreas estaban clasificadas como DO en 2000, situadas entre los valles de los ríos Júcar y Cabriel. El tipo de suelo predominante es la marga arcillosa profunda con sedimentos calcáreos. El clima es continental seco, con veranos calurosos y mucho sol e inviernos relativamente fríos. En toda la zona predomina la Bobal roja, con un 70% de la población. Otras variedades tintas autorizadas son Cabernet Sauvignon, Cencibel (Tempranillo), Garnacha Tinta, Merlot, Monastrell, Moravia Dulce (Marufo) y Syrah. Las variedades blancas autorizadas son Viura (Macabeo), que domina con un 90%, Albillo de Albacete, Chardonnay y Sauvignon Blanc.

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