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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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D.O. Sierras de Málaga

Descripción de D.O. Sierras de Málaga

Esta zona de la DO se corresponde geográficamente con la zona de la DO de Málaga, por lo que abarca algo menos de 1.200 hectáreas de viñedo. La clasificación se hizo en 2001 e incluye los vinos tranquilos (tintos, rosados y blancos) con menos de 15% de alcohol por volumen. Se permite un gran número de variedades de uva. Los vinos tintos y rosados se mezclan principalmente con Romé, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Franc, Pinot Noir, Petit Verdot, Graciano, Malbec (Cot), Monastrell, Jaén Tinto y Blaufränkisch. Los vinos blancos se elaboran principalmente con Pedro Ximénez, Moscatel de Málaga (Muscat d'Alexandrie), Moscatel Morisco (Muscat Blanc), Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Lairén, Doradilla y Colombard, Montúa (Chelva), Gewürztraminer, Riesling, Verdejo y Garnacha Blanca.

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