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Amplia descripción de todas las zonas de cultivo europeas, sus variedades de uva, tradiciones y normas legales con mapas.

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D.O. Valencia

Descripción de D.O. Valencia

La zona de la DO está situada en la región española de Valenciana y recibe su nombre de la capital de esta región. Existen tres zonas. Se trata de la zona más alta y montañosa, el Alto Turia, en el noreste, con 6 municipios (zona de vinos blancos), la subzona Clariano, en el sur, en la frontera con la zona de la DO Alicante, con 32 municipios, y la zona más extensa, Valentino, con 29 municipios (zona de vinos tintos). La subzona Valentino incluye Moscatel de Valencia como enclave. Los suelos pardos y calcáreos se dan en todas partes. El clima es mediterráneo en la costa, pero continental templado en el interior, con veranos largos, calurosos y secos, con oscilaciones térmicas extremas diarias, e inviernos fríos de hasta 40 °Celsius. Las principales variedades son la Merseguera (blanca) y la Monastrell (tinta), aunque se admiten muchas de las variedades que figuran en la lista de la Valenciana. Los viñedos abarcan 17.000 hectáreas de vides.

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