Fronton AOC

Zona de la AOC en la región vinícola del suroeste de Francia, inmediatamente al oeste de la zona de la AOC de Gaillac. El nombre sustituyó a la denominación "Côtes du Frontonnais" a partir de la cosecha 2005. La primera clasificación, que tuvo lugar en 1975, fusionó las dos zonas VDQS de Villaudric y Frontón de entonces. Se trata de una zona vitivinícola muy antigua, las primeras vides fueron plantadas por los romanos. En su día fue propiedad de los caballeros de la Orden de San Juan, fundada hacia 1050. Durante el asedio a Montauban, capital del departamento de Tarn-et-Garonne y en aquel momento cuartel general de los hugonotes, el rey Luis XIII (1601-1643) y su ministro el cardenal Richelieu (1585-1642) realizaron aquí amplias catas de vino.

Los viñedos en terrazas cubren 2.300 hectáreas de vides en municipios de los departamentos de Haute-Garonne y Tarnet-Garonne, en la orilla izquierda del Tarn. Un tercio de los viñedos producen vinos rosados y dos tercios producen vinos tintos, también conocidos como el "Beaujolais de Toulouse". Se mezclan entre un mínimo del 50 y un máximo del 70% de la variedad principal Négrette, así como de las variedades Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Fer Servadou, Gamay, Cinsaut y Mauzac Noir. Los productores más conocidos de la zona son Château Baudare, Château Bellevue la Forêt, Château Boujac, Château Bouissel, Château Cahuzac, Château Coutinel, Château Flotis, Domaines de Gaze, Domaine Joliet, Château Marguerite, Domaine du Roc, Château Plaisance y Château St-Guilhem.